Yogurt hoa quả – sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất của yogurt và đầy đủ lát hoa trái tươi đầy hấp dẫn. Bạn có từng thử một ly như vậy chưa nào? Hãy cùng tìm hiểu thêm cách làm cho yogurt tiếp sau đây ngay nhé.
Bạn đang xem: Làm sữa chua trái cây
Được ca tụng là trong những thực phẩm xuất sắc cho sức khỏe bậc nhất hiện nay, yogurt chính là một chắt lọc tuyệt vời cho bạn và gia đình. Theo lời khuyên của chăm gia, việc ăn uống 2 – 4 hũ hộp sữa chua một tuần sẽn mang tới nhiều công dụng cho khung người như tăng tốc trao đổi chất, cái đẹp da, xuất sắc cho tiêu hóa… Nếu kết hợp giữa trái cây tươi với yogurt, các bạn sẽ có được một thành phầm đầy vi-ta-min cho anh chị rồi!
Chuyên Đề thức uống Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề pha Chế coffe Tại Nhà
1,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề pha chế Cà Phê thủ công bằng tay – Brewing
10,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Trà Trái Cây
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bia Úp Ngược
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề hộp sữa chua Trân Châu Kết Hợp
2,000,000 ₫ – 3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Detox
1,800,000 ₫ – 2,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Nước Ép
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề sinh tố
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Sữa Hạt
600,000 ₫ – 2,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Nguyên liệu làm sữa chua trái cây
800 ml sữa tươi không đường100 ml sữa đặchũ sữa chua100 gram dâu tây chín50 gram mít chín80 gram kiwi50 ml mật ong
Đá viên
Nghiệp Vụ pha chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà mặt hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY
Hướng dẫn làm sữa chua trái cây
Bước 1: Nên thực hiện một âu không bẩn hoặc nồi sạch nhằm nấu sữa chua. Đổ sữa tươi cùng sữa sệt vào tầm thường với nhau, đun trên nhà bếp với lửa vừa mang lại khi ban đầu sôi lưỡng lự thì chúng ta dùng thìa gỗ nhằm quậy số đông cho sữa tan với nhau. Có thể nêm nếm ngay bây giờ để rất có thể ước lượng chất ngọt của sữa chua bao gồm vừa vị chưa, ví như ngọt quá thì hoàn toàn có thể thêm sữa tươi không mặt đường hoặc ngược lại thì thêm sữa đặc.
Bước 2: sử dụng rây đã được rửa sạch, nhằm khô. Lọc hỗn hợp sữa qua rây để loại cặn ví như có. Đợi khi sữa nguội hẳn thì chúng ta cho hộp sữa chua vào. Quậy theo một chiều nhằm hòa tan. Thanh lọc lại bởi rây một lượt nữa.
Bước 3: Rót hộp sữa chua vào hũ đựng, nhớ buộc phải rửa sạch sẽ hũ nhằm sữa chua có thể đông ngon. Đậy kín nắp hũ rồi bỏ vào nồi gồm nước ấm khoảng tầm 60 độ C, đậy bí mật nồi cùng để qua đêm.
Bước 4: sáng hôm sau, mở nồi và bạn sẽ thấy các hũ sữa chua đã đông sệt lại. Nếm đã thấy vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt là vẫn thành công. đến sữa chua vào một trong những ly sạch, sử dụng thìa quậy đều, cho các loại trái cây sẽ được cắt lát vào, thêm đá và thưởng thức.
Phần sữa chua còn lại, bạn cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh và ăn uống dần. Lân cận đó, chúng ta có thể tham khảo thêm những bí quyết pha chế được hướng Nghiệp Á Âu chia sẽ cũng lôi cuốn không kém. Chúc các bạn thành công để sở hữu một ly yogurt hoa quả ngon cho mình và gia đình nhé!
Sữa chua trái cây là món ăn uống được rất nhiều người yêu thương thích, nhất là phái bạn nữ vì những công dụng mà nó sẽ đem lại. Nó vừa giỏi cho sức khỏe, vừa giúp bạn có vóc dáng đẹp cùng làn da mịn màng. Nếu bạn đang hy vọng tìm cách chế tao sữa chua trái cây, thay đổi khẩu vị, thì đừng bỏ qua nội dung bài viết hướng dẫn 4 biện pháp làm hộp sữa chua trái cây của Vin
ID này nhé!
1. Công thức phương pháp làm sữa chua trái cây nhiều phiên bản
1.1. Bí quyết làm sữa chua dẻo hoa trái mịn màng
Chuẩn bị nguyên liệu:1 lít sữa tươi ko đường½ lon sữa đặc 1 vỏ hộp sữa chua20g gelatinCác bước làm sữa chua hoa trái dẻo mịn:
Ngâm lá gelatin vào nước rét theo tỉ trọng 1:1 khoảng 5 phút.Cho sữa tươi và sữa sệt vào một chiếc nồi khô, sạch mát sẽ. Đem đi đun cho đến khi âm ấm cỡ 40 – 50 độ thì tắt bếp.Cho phần gelatin vào khuấy tan. Lưu giữ ý, không đun sữa quá lạnh vì vẫn làm chết men, sữa chua sẽ không chua được.Sau đó, cho hũ sữa chua dòng vào khuấy thật nhẹ để ko làm chết men với hỏng sữa chua.Đậy thật bí mật nồi đựng hộp sữa chua rồi rước ủ trong vị trí tối, kín, không xẩy ra lạnh nhằm sữa chua có thể lên men tốt.Có thể dùng thùng xốp, thùng vật liệu nhựa hoặc nồi cơm điện để ủ. Ủ vào khoảng thời hạn 8 – 12 mang tiếng được. Nếu bạn dùng sản phẩm công nghệ ủ, chỉ việc ủ theo thời gian quy định của sản phẩm là được.Xem thêm: Đáp án hóa thpt quốc gia 2022 full 24 mã đề, đáp án đề thi tốt nghiệp thpt 2022 môn hóa
Thưởng thức:
Sữa chua dẻo khi chấm dứt sẽ có vị ngọt thanh, lớn nhẹ, và có kết cấu dẻo, sánh mịn, khi ăn uống sẽ thấy tương đối thơm. Bắt buộc để vào tủ đuối 4 tiếng trước khi ăn vẫn ngon hơn.
1.2. Biện pháp làm sữa chua uống hoa quả giải nhiệt
Chuẩn bị nguyên liệu:
250ml sữa tươi không đường500ml nước sôi1/2 lon sữa đặc1 vỏ hộp sữa chuaThanh long, dâu, đào, dứa, kiwi hoặc bất kỳ loại hoa quả nào các bạn thích
Đường
Các bước làm sữa chua uống giải nhiệt:
Chuẩn bị một chiếc tô sạch, thô ráo, chan nước sôi vào. đến sữa quánh vào khuấy hầu như cho sữa chảy hết.Cho sữa tươi vào khuấy đến lúc tan rồi mang lại hộp hộp sữa chua vào. Khuấy đa số cho tất cả hổn hợp hòa chảy với nhau.Lưu ý, chỉ khuấy một chiều theo vòng tròn và nên khuấy thật nhẹ tay.Cho láo lếu hợp vào bình hay chai thủy tinh trong sạch, bít nắp thật kín và ủ sinh hoạt nơi ấm áp. Có thể dùng thùng xốp, thùng vật liệu nhựa hoặc nồi cơm trắng điện để ủ. Ủ vào khoảng thời gian 8 – 12 mang tai mang tiếng được.Sữa chua khi sát được ủ xong xuôi ta bắt đầu sơ chế nhiều loại trái cây yêu thương thích.Xay từng một số loại trái cây cùng với đường, tùy thuộc vào sở thích nhưng gia bớt lượng đường mang đến phù hợp. Kế tiếp đổ những hỗn hòa hợp ra bát, để rời ra từng loại.Để trình bày, múc 1 thìa các thành phần hỗn hợp trái cây xay khi nãy vào thành hũ đựng sữa để hoa quả chảy tự thành hũ xuống. đến sữa chua sẽ ủ vào hũ, bịt nắp kín.Có thể sử dụng ngay cùng đá hoặc đựng ngăn non tủ lạnh khoảng chừng 4 tiếng trước lúc dùng. Khi uống bạn chỉ việc lấy ra khuấy đều và thưởng thức.Thưởng thức:
Sữa chua uống hoa trái được tương đối nhiều người thương mến bởi vị thơm ngon, khủng ngậy từ sữa chua, thêm vào đó vị chua ngọt tự nhiên và thoải mái từ trái cây tươi. Đây chắc hẳn rằng sẽ là món nạp năng lượng làm hài lòng toàn bộ mọi người, mặc dù là khó tính nhất.
1.3. Biện pháp làm hộp sữa chua túi trái cây mát lạnh
Chuẩn bị nguyên liệu:
4 bịch sữa tươi2 hũ sữa đặc2 hộp sữa chuaXoài, chanh dây, mận, hay bất kỳ loại hoa quả nào các bạn thích800ml nước sạch
Đường
Các cách làm hộp sữa chua túi hoa quả mát lạnh:
Cho 4 bịch sữa tươi cùng 2 lon sữa quánh vào một cái nồi sạch, khô ráo, trộn thật đều, còn chỉ khuấy theo một chiều nhất định. Chế nước sôi nhàn nhã vào nồi sữa, vừa cho vừa khuấy cho thật đa số sẽ được tất cả hổn hợp sữa ấm ấm, khoảng chừng 30 – 35 độ. Tiếp tục cho vào 2 hũ hộp sữa chua cái, khuấy làm sao cho thật đều.Dùng màng quấn thực phẩm hoặc một chiếc nắp để bịt thật kín đáo hỗn phù hợp lại rồi bỏ vô nơi kín, về tối để ủ.Có thể dùng thùng xốp, thùng nhựa hoặc nồi cơm trắng điện để ủ. Ủ trong khoảng thời hạn 8 – 12 mang tiếng được. Tuỳ vào khí hậu nóng tốt lạnh, trường hợp nơi các bạn ở tương đối lạnh thì cần ủ 12 tiếng nhằm sữa chua lên men hoàn toàn.Trong khi hóng sữa chua ủ, sơ chế một số loại trái cây yêu mến rồi xay nhuyễn cùng một ít đường. Lượng đường rất có thể được gia sút tuỳ hương vị và các loại trái cây ai đang dùng.Đem hỗn hợp trái cây xay nhuyễn sên bên trên lửa vừa, mang đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ. Sên mang đến khi dành được độ sánh mong ước thì tắt bếp. Phải khuấy gần như tay để hỗn hợp không trở nên cháy.Khi mứt trái cây nguội, mang lại mứt vào bên trong túi hoặc hũ đựng sữa chua. Mang lại sữa chua đã ủ vào cùng rất mứt, bít nắp hoặc cột chặt để vào tủ lạnh.Khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ sữa chua trái cây đông lại là rất có thể dùng.Thưởng thức:
Sữa chua trái cây sau thời điểm làm kết thúc khi sẽ có được độ đặc nhất định, dẻo, mịn, thuộc mùi thơm thoải mái và vị ngọt thanh trường đoản cú trái cây. Đây chắc chắn là sẽ là món ăn uống mà người nào cũng sẽ thích đến mà xem.
1.4. Phương pháp làm sữa chua hoa quả thập cẩm
Chuẩn bị nguyên liệu:
150g dâu150g mâm xôi150g việt quất1 hộp sữa chua hương dâu150g hạt lạc rang giã nhỏ25g dừa khôCác cách làm sữa chua hoa trái thập cẩm:
Rửa sạch dâu tây, việt quất với mâm xôi cùng với nước muối hạt pha loãng để gần cạnh khuẩn rồi rửa lại 2 lần với nước sạch.Cắt nhỏ mâm xôi thành miếng vừa ăn. Bỏ cuống dâu tây và bổ thành miếng vừa ăn. Làm tương tự như với việt quất.Bắc một chiếc chảo lên bếp. Rang đậu phộng đến lúc vàng đều, thơm nhẹ, tránh để cháy.Sau đó, đem lạc đi giã sơ rồi cho vào ly đã đổ 1/2 hộp sữa chua hương dâu.Cho tất cả trái cây sẽ sơ chế cùng lạc rang khi nãy vào thuộc với tất cả sữa chua sót lại là chấm dứt rồi.Thưởng thức:
Sữa chua hoa quả thập cẩm ăn uống giải nhiệt cực ngon, giỏi cho mức độ khỏe. Ăn cùng dừa khô với một ít đá nữa thì còn gì khác bằng.
2. Công dụng của hộp sữa chua trái cây
Sữa chua chứa các chất chất khoáng như canxi, magie, sắt cùng rất nhiều vitamin A, B12, C, D, cùng lactic acid, đem lại rất nhiều tiện ích cho mức độ khoẻ như:
Giảm cholesterol Ngăn dự phòng loãng xươngHỗ trợ thúc đẩy năng lực làm việc của hệ tiêu hoá
Tăng sức đề kháng, cung ứng hệ thống miễn dịch chuyển động tốt hơn
Phòng ngừa bệnh loét dạ dày
Rất giỏi cho tim mạch
Làm chậm quy trình lão hoá
Hạn chế nguy cơ tiềm ẩn mắc ung thư đại trực tràng
Vin
ID hi vọng rằng qua bài viết dưới đây, các bạn sẽ thành công với các cách làm sữa chua hoa quả thơm ngon và có thêm vào cho mình những thông tin bổ ích. Đừng quên rằng khối hệ thống siêu thị Vin
Mart và áp dụng đi chợ trực tuyến đường Vin
ID để cài đặt những nguyên vật liệu tươi ngon duy nhất để tiến hành các món ăn của mình nhé!
Bạn cũng có thểThích
