Dưa leo muối là món ăn uống có hương vị mặn, chua ngọt, khôn xiết lạ miệng. Học ngay cách làm dưa leo (dưa chuột) muối hạt nguyên trái giòn ngon, để nạp năng lượng dần nhá.
Bạn đang xem: Cách muối dưa leo ngon
Món ăn đặc thù của người việt thì có khá nhiều nhưng không một ai là không nghe biết món dưa leo muối bởi vì nó có hương vị chua ngọt đặc trưng, ăn kèm với những món chiên, kho mặn thì không liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn.
1Cách làm cho dưa leo muối bột nguyên trái
Chuẩn bị 3 giờ Chế biến 3 ngày dành riêng cho 3-4 người vật liệu làm dưa leo muối nguyên trái
Cách có tác dụng dưa leo muối nguyên trái
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo rước rửa trải qua nhiều nước cho sạch, tiếp nối đem ra ngoài trời phơi bên cạnh trời khoảng chừng 2-3 giờ.
Lọ chất liệu thủy tinh rửa sạch, phơi khô.
Bước 2 đun nấu nước muối bột đường
bắc nồi lên bếp, đổ vào trong nồi nước lọc cộng thêm nước vo gạo, kế tiếp cho muối hạt và con đường vào. Bật bếp vừa đun vừa khuấy đông đảo tay nhằm muối và đường tan hết khi thấy nước sôi thì tắt bếp. Để nước nguội hẳn rồi bắt đầu muối dưa.
Bước 3 muối dưa leo
Xếp dưa leo vào hũ thủy tinh, tiếp nối đổ nước muối mặt đường đã nhằm nguội lên. Dùng chiếc chén nhỏ tuổi nén xuống hoặc túi nilon nước lên trên nhằm dưa không biến thành nổi lên và bít nắp lại. Để tại đoạn râm mát trong thời hạn khoảng 3 ngày thì dưa đang chua.
Bước 4 Thành phẩm
Sau 3 ngày các bạn mở lọ dưa muối hạt ra và lấy dưa ra ăn các bạn sẽ thấy mùi hương thơm nhẹ, vị giòn ngọt.
vào trường hợp món dưa leo muối của doanh nghiệp để quá lâu thì khi nạp năng lượng để giảm chua bạn nên lôi ra rửa sơ cùng với nước sạch, giảm lát mỏng tanh trộn thêm chút tỏi, ớt, đường, nước mắm rồi thưởng thức bảo đảm nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo chỉ vào “tích tắc”.
2Cách làm dưa leo muối xổi ăn uống liền
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 2 - 3 người vật liệu làm dưa leo muối xổi
3 trái dưa chuột
1/2 củ cà rốt
200g chanh, ớt, tỏi
nguyên vật liệu làm dưa leo muối bột xổi
Cách có tác dụng dưa leo muối xổiBước 1 Sơ chế nguyên liệu
củ cà rốt đem cọ sạch, cạo vỏ rồi tỉa hoa, tiếp đến thì thái mỏng, tỏi thì băm nhuyễn, ớt thái nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, tiếp nối đem dưa chuột ngâm với nước muối loãng rồi xắt miếng mỏng.
rau thơm thì lặt khu vực rau đi rồi rửa sạch sẽ với nước rửa rau củ hoặc nước muối. Chanh vậy lấy nước cốt.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2Trộn nguyên liệu
đến dưa loài chuột vào đánh lớn, thêm một số lượng nước mắm thuộc với bột súp hoặc muối bột vào ướp khoảng tầm 5 – 6 phút đến ngấm. Tiếp nối cho củ cà rốt vào và liên tục trộn mang đến đều.
mang đến tất cả nguyên liệu gồm nước cốt chanh, tỏi nhuyễn cùng ớt băm vào sơn ướp nguyên liệu. Rồi cần sử dụng đũa xóc nhẹ cho những gia vị thấm các với nhau.
Trộn nguyên liệu
Bước 3 Thành phẩm
sau khoản thời gian các các gia vị thấm phần nhiều với nhau khoảng 2 – 3 phút, không thật mặn hay là quá nhạt. Cuối cùng,món nạp năng lượng đạt yêu mong khi gồm độ giòn từ bỏ dưa loài chuột và cà rốt.
Dưa leo muối bột xổi
3Cách làm cho dưa leo muối hạt chua ngọt
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 40 phút dành riêng cho 3 - 4 người
Dưa leo muối bột chua ngọt là một trong những món ăn với được nhiều người yêu thích trong những bữa cơm trắng của mái ấm gia đình Việt.Dưa leo sau khi muối bao gồm độ giòn, gồm chút mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn uống rất thích.
4Cách làm cho dưa leo muối bột Sprite
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút dành riêng cho 2 - 3 ngườiTok
Món dưa leo muối Sprite cũng tương từ với món dưa leo ngâm với đường và giấm sinh hoạt Việt Nam, nhưng bao gồm thêm Sprite vào dưa leo nhằm ngâm khiến cho món ăn trong thật độc đáo và khác biệt và hấp dẫn.
Dưa leo tất cả vị cay cay vừa ngọt vừa chua nhẹ nhất là rất mát lạnh, khi nạp năng lượng rất là vui miệng.
Với bí quyết làm rất nhanh và nguyên vật liệu dễ kiếm bạn đã có ngay hũ dưa leo muối bột giòn, ngọt, kích mê thích giác đảm bảo cả gia đình người nào cũng thích.
Đồ chua, các món rau dưa muối luôn có một sức cuốn hút lôi cuốn người ăn. đơn vị mình ai hảo các mặt hàng chua nào? Vừa tốt Kitchen Koncept đã tổng đúng theo được 3 phương pháp muối dưa leo ngon, dễ thực hiện bảo vệ ăn vài quả là ghiền luôn luôn đó.
MỤC LỤC: |
1. Dưa leo muối bột mắm tỏi ớt
1.1. Nguyên liệu chuẩn bị dưa leo mắm tỏi ớt:
1 kilogam dưa leo.Nước tương.Đường, muối, nước mắm.Ớt, tỏi.Xem thêm: Helene Fischer Rausch Live Stream Rausch, Helene Fischer Rausch Live
1.2. Biện pháp làm dưa leo mắm tỏi ớt:
Bước 1: Rửa sạch sẽ dưa leo, giảm đôi và làm sạch phần ruột bên trong, nhằm nguyên phần vỏ.
Bước 2: giảm dưa thành miếng nhiều năm vừa ăn, cắt theo chiều dọc.
Bước 3: ngâm dưa với muối hạt hạt trong khoảng 2 tiếng đồng hồ để dưa giòn và ra hết nước.
Bước 4: cọ lại dưa với nước cho sạch đẹp muối rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để dưa giòn hơn.
Bước 5: nấu bếp nước sốt để ngâm dưa, bỏ vào nồi 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh đường nấu sôi lên, khuấy số đông và nhằm nguội.
Bước 6: Băm bé dại tỏi ớt, đem dưa leo tự tủ rét ra và trộn nước sốt, tỏi ớt vào đảo đều dưa lên, bỏ vô hộp để phòng mát tủ lạnh.
2. Dưa leo muối cà pháo nước tương tỏi ớt
2.1. Nguyên liệu làm dưa leo muối hạt cà pháo:
1kg dưa leo.500g cà pháo muối hạt chua.Muối, đường.Nước tương, dấm.Tỏi, ớt, củ riềng.
2.2. Cách làm dưa leo muối bột cà pháo:
Bước 1: Rửa sạch dưa leo, ngã đôi và dồn phần ruột, thái thành miếng vừa ăn uống rồi trộn với 1 muỗng muối hạt để khoảng 3 tiếng nhằm dưa ra nước cùng giòn.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, mang đến 400g nước tương, 100g đường, 1 vá dấm vào nấu sôi xong để nguội.
Bước 3: cho 50gram tỏi, 4 trái ớt sừng, 5 trái ớt cay lấy xay nhuyễn, riềng sắt tua mỏng.
Bước 4: Dưa leo sau khoản thời gian ngâm muối bột xả sạch, vắt bớt nước, không núm quá khô, tiếp nối cho dưa leo, cà pháo, tỏi ớt, riềng, vào nước tương vẫn nấu trộn đều.
Bước 5: mang lại dưa leo muối bột vào hũ thủy tinh và để ngoại trừ 24 tiếng scho thâm nhập đều. Tiếp đến cho vào phòng mát tủ lạnh nạp năng lượng dần.
3. Dưa leo muối hạt mặn nguyên quả
3.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
1.5 kilogam dưa leo non.60g muối hạt.90g đường.200ml Nước cơm trắng vo.
3.2. Cách thực hiện:
Bước 1: rửa dưa leo với nước cho thật sạch sẽ khoảng 2 – 3 nước.
Bước 2: với dưa leo ra ngoài phơi nắng khoảng chừng 3 tiếng để dưa héo qua.
Bước 3: cho vô nồi 1.3 lít nước lọc, thêm 200 ml nước cơm trắng vo, muối, mặt đường rồi bật bếp lên nấu, nấu cho đến lúc đường và muối rã hết. Tắt bếp, chờ cho phần nước nguội hẳn.
Bước 4: chuẩn bị 1 lọ thủy tinh trong to, xếp dưa leo vào lọ để thẳng đứng, đổ nước ngâm dưa leo vào.
Bước 5: mang chén nhỏ đè chặt trên mặt dưa, đậy kín đáo nắp.
Bước 6: sau khoản thời gian dưa lên men chua thì để vào tủ lạnh có thể dùng được trong 1 tuần.
Thành phẩm thu được là hầu như dĩa dưa leo muối chua trông ngon và hấp dẫn vô cùng. Cách triển khai đơn giản, nguyên vật liệu là mọi quả dưa leo tươi non kèm một chút ít gia vị. Áp dụng ngay lập tức 3 bí quyết làm dưa leo trên đảm bảo bạn sẽ có được rất nhiều hũ dưa muối chất lượng, ăn lẫn với cơm trắng ngon cực. Theo dõi Kitchen Koncept để update nhiều cách làm nấu tiêu hóa nhé.
Bạn cũng có thểThích
