Làm bánh Trung thu đã lâu nhưng bạn đã biết đến công thức bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối truyền thống cuội nguồn bất bại này chưa? Vỏ bánh dẻo tất cả độ ngọt vừa phải, thơm mùi hương hoa bưởi kết hợp với nhân đỗ xanh trứng muối hạt truyền thống làm cho hương vị nặng nề quên từng mùa Trung thu đoàn viên. Hãy thử tìm hiểu thêm ngay phương pháp nhà Beemart vàbắt tay vào làm ngay thôi nào.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bánh dẻo

Bánh dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

Bánh dẻo nhân đỗ xanh trứng muối là một số loại bánh Trung thu truyền thống không còn xa lạ với người việt Nam. Vỏ bánh mượt dẻo, thơm cuốn hút tạo nên hương vị khó quên.

*

Hơn nữa, cứ mỗi mùa Trung thu đến, Beemart nhận ra rằng các cô gái lại vất vả tìm ra cho chính mình một phương pháp làm bánh để vứt túi. Không chỉ có tìm kiếm những cách làm bất bại, cho ra thành phẩm thơm ngon mà lúc này chị em còn mong muốn phải dễ dàng thực hiện. Bởi vì vậy, với cách có tác dụng Bánh dẻo nhân đỗ xanh trứng muối bột dưới phía trên sẽ khiến cho bạn không thể bỏ lỡ. Cùng hợp tác vào làm nhé!

Cách có tác dụng Bánh dẻo nhân đỗ xanh trứng muối

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

1. Phần vỏ bánh dẻo

Bột nếp chín: 230g

Bột áo: 20g

Nước đường bánh dẻo: 450g

Nước hoa bưởi: 15g

Dầu ăn: 15g

2. Nhân đỗ xanh trứng muối

Nhân đậu xanh sên sẵn: 200g

6 quả trứng muối

*

Với phần nguyên vật liệu của cách làm này, bạn sẽ làm được 6 bánh dẻo (150g/bánh). Hoặc chúng ta có thể tham khảo bảng phân chia tỉ lệ bánh dẻo theo phương pháp 2 vỏ : 1 nhândưới đây:

Khối lượng bánhKhối lượng nhân bánhKhối lượng vỏ bánhSố lượng bánh thành phẩm
50g17g33g18 bánh
75g25g50g12 bánh
100g33g67g9 bánh
125g42g83g7 bánh
150g50g100g6 bánh

Tham khảo: phương pháp chia phần trăm vỏ với nhân bánh Trung Thu cực chủ yếu xác

Cách có tác dụng bánh dẻo đỗ xanh trứng muối

Bước 1: Nướng trứng muối

Rửa 6 trái trứng muối bột với rượu mai quế lộ (hoặc thay bởi rượu trắng). Xếp trứng muối hạt lên khay vẫn lót giấy nến, phết 1 lớp dầu ăn mỏng manh để trứng muối đẹp hơn sau khoản thời gian nướng.

Bạn nướng trứng muối sống 140 độ vào 7 phút là được nha!

*

Bước 2: làm cho nhân bánh

Bạn phân tách 200g đỗ xanh thành 6 phần bằng nhau. (Sử dụng nhân đậu xanh sên sẵn khiến cho bạn tiết kiệm thời hạn và giá thành hơn tương đối nhiều so với bài toán tự sên nhân)

Tham khảo: Nhân bánh Trung thu sên sẵn

Sau đó, vo tròn từng viên nhân đậu xanh rồi dìm dẹt sinh hoạt giữa, để trứng vào giữa rồi lại vo vào nhân lại. Cứ làm vậy cho tới khi hết phần nhân đã chuẩn bị.

*

Bước 3: Trộn cùng nhàovỏ bánh dẻo

Bạn thêm 450g nước đường bánh dẻo, 15g nước hoa bưởi, 15g dầu ăn uống và 230g bột nếp chín vào tô, trộn phần nhiều đến lúc không thấy bột khô.

Lưu ý: Rây thiệt mịn 230g bột nếp chín trước khi thực hiện trộn bộn các bạn nhé!

*

Đổ tất cả nguyên liệu phần vỏ bánh vào 1 cái chén lớn

*

Đổ nát ra bàn hoặc tấm nhồi bột rồi rải 1 chút bột áotrước khi nhào để không trở nên dính. Sau đó,nhồi bột khoảng 5-7 phútđến khi được một hỗn thích hợp dẻo, mịn và không vón cục.

*

Bước 4: Bao bánh

Bạn liên tiếp chia bột thành 6 phần bởi nhau. Vo tròn từng phần bột rồi dìm dẹt, đặt phần nhân đậu xanh trứng muối bột vào giữa kế tiếp vo trong lại để bột phủ bí mật nhân.

Lưu ý: Tỷ lệ vỏ cùng nhân bánh dẻo là: 2 vỏ - 1 nhân. Với bánh 150g, phần vỏ là 100g, nhân là 50g ( 15g trứng muối - 35g đậu xanh)

*

Bước 5: Đóng khuôn

Để đóng góp khuôn bánh, trước tiên chúng ta áo 1 lớp bột mỏng để chống dính khuôn (có thể áo 1 lớp bột mỏng lên vỏ bánh để khi gỡ khuôn dễ hơn).

Sau đó, đặt bánh vào lòng khuôn, nén chặt khuôn xuống khoảng chừng 5 giây rồi giữ khuôn trong tầm 10-17 giây new nhẹ nhàng gỡ khuôn ra.

*

Làm tương tự như với phần bột với nhân còn lại.

*

Bước 6: hoàn thiện

Chỉ với 5bước triển khai vô cùng dễ dàng và đơn giản trên, bạn đã sở hữu ngay mang đến mình những cái bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối hạt vô cùng tuyệt vời và hoàn hảo nhất rồi đó. Bánh hoàn toàn có thể ăn bọc trong khay và ăn ngay sau khoản thời gian đóng khuôn mà không bắt buộc hấp. Bánh trung thu homemade hoàn toàn có thể bảo quản tối đa 5-7 ngày.

*

Công thức Beemart cung cấp sẽ làm cho được 6 bánh dẻo với150g/bánh.Hi vọng với bí quyết làm bánh dẻo đậu xanh trứng muối chúng mình vừa share sẽ khiến cho bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé!

Ngoài ra, nhằm liên tục update được đầy đủ công thức, tips làm cho bánh hay nực nội nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm áp dụng tính năngBeekitchen - tín đồ bạn sát cánh giúp chúng ta làm bánh thuận lợi hơnbạn nhé!Cùng Beemart update nguyên liệu làm bánh trung thu đối chọi giản tận nhà nhé!

Bên cạnh đó,chúng bản thân vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi vỏ hộp mẫu tiên tiến nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, lý lẽ làm bánh Trung Thu thôi nào!

-------------------------------------------------------

Beemart hỗ trợ đầy đầy đủ cácnguyên liệu,dụng cố kỉnh làm bánh
CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.
Tải ứng dụng Beemartngay lúc này để buôn bán tiện lợi - dễ ợt vàupdate thông tin làm bánh nấu nạp năng lượng được sớm nhất nhé !

Bánh dẻo (bánh trung thu dẻo) là món ăn cổ truyền luôn luôn phải có mỗi độ thu về. Đây không những là món ăn 1-1 thuần, mà còn là một món quà chân thành và ý nghĩa mang đậm cực hiếm tinh thần. Hãy xem ngay cách có tác dụng bánh dẻo 1-1 giản, rất dễ có tác dụng để rất có thể tự tay tạo nên sự những loại bánh thơm ngon, dành khuyến mãi cho những người dân thân yêu nhé!

*

Bánh trung thu dẻo truyền thống cuội nguồn nhân đậu xanh.

Bánh dẻo hay nói một cách khác là bánh Nguyệt, được thiết kế từ bột nếp hết sạch trơn nhồi với đường và nước hoa bòng thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hoặc khuôn vật liệu nhựa hình tròn. Hình tròn trụ của bánh thể hiện dáng vẻ vầng trăng thu tròn và trắng ngà trong biểu tượng ý nghĩa “đoàn viên gia đình” cùng nhất là tình yêu ràng buộc giữa vợ ông xã với nhau.


Combo Bánh Ngon Đài Loan
4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Huế
600,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật hiện Đại
3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Marshmallow and Pate De Fruit
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan
900,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Bao Lava tạo Hình
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề Entremet
1,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề tạo ra hình Nerikiri (Wagashi)
4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Hướng dẫn biện pháp làm bánh dẻo truyền thống cuội nguồn cho trung thu tại nhà
Nguyên liệu có tác dụng bánh
Cách làm bánh dẻo truyền thống
Một số biến tấu của bánh dẻo rực rỡ khác

Hướng dẫn phương pháp làm bánh dẻo truyền thống cuội nguồn cho trung thu trên nhà

Bánh dẻo dễ tiến hành từ gần như nguyên liệu không còn xa lạ như bột nếp, đường,… và thường được sử dụng đậu xanh tuyệt hạt sen được tán nhuyễn.

Nguyên liệu làm cho bánh

Phần nước con đường bánh dẻo
Đường cát: 100 gram
Nước cốt chanh: 2ml
Nước 100ml
Vỏ bánh dẻo
Bột nếp: 100 gram
Nước đường: 50 gram
Bột áo: 10 gram
Nước hoa bưởi: 8ml
Dầu ăn: 20ml
Nhân bánh dẻo
Đậu xanh khô đã tách bóc vỏ: 200 gram
Đường: 100 gram
Dầu ăn: 20ml
Một không nhiều muối

Cách làm bánh dẻo truyền thống

So cùng với bánh nướng thì bánh dẻo truyền thống thực hiện nhanh và đơn giản dễ dàng hơn. Bạn không cần thiết phải nấu nước đường làm vỏ bánh trước cả mon hoặc buộc phải canh thời gian, nhiệt độ nướng bánh làm thế nào cho chuẩn. Với bí quyết mà shop chúng tôi chia sẻ, chỉ cần vài bước nhào trộn là bạn đã có mẻ bánh trung thu mượt mịn, dẻo thơm nhằm cúng gia tiên, mời mái ấm gia đình thưởng thức hay làm quà biếu bộ quà tặng kèm theo người thân, bạn bè, người cùng cơ quan rồi.

Nấu nước đường

Bạn mang lại đường cát và nước như thế nào nồi, đun sống lửa vừa chan nước đường tan hết.

Bạn có thể cầm thành nồi, lắc nhẹ để mặt đường tan tuy thế không được khuấy vào suốt quá trình nấu nước đường làm vỏ bánh dẻo.

Đến khi mặt đường tan đều, chúng ta cho nước cốt chanh vào, hạ lửa ở mức nhỏ dại nhất cùng nấu thêm 3 – 4 phút thì tắt bếp và đã tạo ra tô lớn, để nguội.

Làm nhân bánh

Đậu xanh dìm nước ấm từ 2 – 3 giờ cho nở, rửa sạch lại với nước và đào thải các hạt đậu bị hư, mốc,…

Cho đậu vào nồi, đổ nước vừa đủ, thêm một chút muối để cân bằng vị rồi nấu đến lúc chín mềm.

Khi đậu xanh vẫn chín, bạn để nguội rồi xay cùng đường. Sau đó, lọc qua rây làm sao cho thật nhuyễn mịn.

Bước tiếp theo, các bạn cho đậu đã có được lọc mịn vào chảo kháng dính tất cả đế dày, sên bên trên lửa nhỏ. Trong những lúc sên đậu, hãy hòn đảo đều tay để không biến thành cháy với dính lòng nồi. Cho đến lúc đậu hơi kết lại thì bạn cho lỏng lẻo dầu ăn sâu vào chảo, liên tục khuấy để hỗn hợp này hòa quyện vào nhau.

Tiếp tục sên cho đến lúc nhân ráo dầu, sờ vào cảm hứng không bám tay, không trở nên chảy nữa là được. Chúng ta tắt bếp, mang lại đậu ra bên ngoài và nhằm nguội.

*

*

Nhân đỗ xanh nhuyễn mịn được bọc bí mật sau khi sên xong. Ảnh: Internet

Khi đậu đã nguội hoàn toàn, chúng ta nhào vài ba lần cho mềm rồi chia nhỏ ra thành từng viên nặng khoảng tầm 25 – 30 gram phụ thuộc vào sở thích ăn uống nhân các hay ít.

Làm vỏ bánh

Bạn sẵn sàng một đánh lớn, chan nước đường có tác dụng vỏ bánh vào. Tiếp đến, chúng ta cho từng muỗng bột nếp vào tô nước đường, thêm dầu nạp năng lượng và nước hoa bưởi vào rồi khuấy đến lúc bột tan hết.

*

Sau khi nhào bột, bạn hãy bọc kín đáo tránh nhằm bột khô. Ảnh: Internet

Sau đó, đổ nát ra mặt phẳng sạch, rắc thêm bột áo và dùng tay vội vàng bột, đến khi cảm nhận bột tất cả độ dẻo vừa đầy đủ và không còn dính bít tất tay tay là được.

Bọc bí mật và để bột làm việc trong từ bỏ 30 – 40 phút trước lúc tạo hình mang lại bánh.

Tạo hình bánh

Bạn lấy trăng tròn gram vỏ bánh vo member tròn, cán dẹt rồi đến nhân đậu vào bọc kín đáo và vo tròn, quán triệt không khí lọt vào nhân.

*

Tỉ mỉ gói từng viên bánh dẻo. Ảnh: Internet

*

Khi gói bánh, các bạn vừa chuyển phiên vừa miết cho vỏ ôm chặt nhân, cấm đoán không khí lọt vào. Ảnh: Internet

*

Nhẹ nhàng đến viên bánh dẻo vào khuôn và đóng bánh. Ảnh: Internet

Bạn rưới bột áo vào khuôn bánh, gõ nhẹ nhằm bột phủ kín khắp thành khuôn. Vày bánh vô cùng mềm buộc phải không bắt buộc dùng những sức, bạn chỉ việc ấn nhẹ với giữ khoảng 3 giây để chế tác nét đến bánh là được.

*

Sử dụng khuôn gỗ nhằm đóng bánh dẻo. Ảnh: Internet

Bạn cũng có thể sử dụng khuôn gỗ để đóng bánh, thực hiện tương trường đoản cú như hướng dẫn. Sau đó, chúng ta dùng một chiếc cọ lông mềm nhằm phủi sút bột quá trên bánh dẻo với đặt bánh lên đĩa.

Hoàn thiện bánh

Bánh sản phẩm với lớp vỏ dẻo mịn, thơm dịu hương bưởi đặc trưng. Bên trên từng mẫu bánh biểu hiện rõ những hoa văn chìm nổi của khuôn, không biến thành mờ giỏi mất nét. Nhân đậu xanh sên nhuyễn tất cả độ ngọt vừa phải, sánh mịn và bự bùi, ngon cạnh tranh cưỡng.

*

Bánh dẻo bao gồm lớp vỏ mịn màng, trắng trong. Ảnh: Internet

Một số biến tấu của bánh dẻo đặc sắc khác

Bên cạnh bánh dẻo truyền thống, thời nay đã bao gồm một số biến tấu đặc dung nhan được thực khách yêu chuộng như:

Bánh dẻo chay

Có thể thấy, nhân bánh dẻo thường được thiết kế với nguyên vật liệu chay tịnh mang hương đồng gió nội. Bánh dẻo chay cũng có đa dạng các loại nhân như đậu xanh, hạt sen, dừa sợi, đậu đỏ,… với mùi vị thơm ngon, thu hút đặc trưng.

Xem thêm: Xem ngay những hình ảnh shinichi và ran đẹp nhất, 470 shinichi and ran ý tưởng

*

Bánh dẻo nhân đậu đỏ cùng lớp loại áo dẻo mịn, màu sắc nổi bật. Ảnh: Internet

Bánh dẻo lạnh

Bên cạnh tên thường gọi bánh dẻo lạnh, nhiều loại bánh này mang tên là bánh trung thu domain authority tuyết, bánh dẻo tuyết. Bánh dẻo giá buốt được bảo quản lạnh, sử dụng trong đợt Tết trung thu cùng có nguồn gốc từ Singapore.

*

Bánh dẻo lạnh có xuất phát từ quốc đảo Sư Tử. Ảnh: Internet

Bánh dẻo lạnh bao gồm lớp vỏ dẻo, hơi dẻo dai hơn bánh dẻo truyền thống vì được bảo vệ và hưởng thụ lạnh. Nhân bánh dẻo lạnh đặc trưng ở dạng xốt sánh sệt, thơm ngon, kỳ lạ miệng.

Không chỉ “ăn khách” vào mùa trung thu, các loại bánh độc đáo và khác biệt này còn rất rất được quan tâm vào những dịp nghỉ lễ hội tiệc, liên hoan, họp mặt bạn bè, người thân bởi vẻ hiện đại, bắt mắt và bắt mắt của nó.

Bánh dẻo nhân sầu riêng

Sầu riêng biệt là loại trái cây được đông đảo người Việt ưa thích. Trong năm gần đây, bánh dẻo nhân sầu riêng biệt hoặc nhân đậu xanh sầu riêng, nhân sữa dừa sầu riêng,… rất là “hot” vị mùi vị phệ ngậy, mừi hương đặc trưng khi được phối hợp cùng vỏ bánh dẻo mượt mịn, dai ngon lôi cuốn này.

*

Bánh dẻo nhân sầu riêng.

Bánh dẻo bằng bột nếp sống

Bánh dẻo bằng bột nếp sống tiến hành đơn giản, chính là công thức có tác dụng bánh dẻo truyền thống mà chúng tôi đã phân chia sẻ chi tiết ở phần bên trên của bài xích viết.

Không buộc phải tốn thời hạn làm chín bột tuyệt nướng bánh các bạn vẫn có thể tạo ra phần đông mẻ bánh thơm ngon, dành khuyến mãi những người thân yêu.

*

Bánh dẻo bằng bột nếp sống.

Bánh dẻo không nên khuôn

Với cách làm làm bánh dẻo truyền thống, bạn cũng có thể dùng màu hoa màu hoặc color từ các loại rau, củ thiên nhiên để pha cùng với bột làm vỏ bánh. Chỉ việc một chút sâu sắc và khéo tay chúng ta cũng có thể tự tạo ra hình đến bánh dẻo mà lại không đề xuất dùng khuôn để đóng bánh.

*

Tạo hình bánh dẻo không đề nghị dùng khuôn.

Bánh dẻo nhân thập cẩm

Tương trường đoản cú như bánh trung thu nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm vẫn chính là chiếc bánh trung thu mộc mạc nhưng lại thắm đượm vẻ đẹp mắt truyền thống giữa những ngày đầu năm Đoàn viên.

*

Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm.

Vỏ bánh dẻo white tinh, gặm vào thấy ngọt nhẹ, dẻo dai hòa thuộc hương bòng thơm thoang thoảng lại vô cùng hấp dẫn.

Bánh dẻo nhân cốm

Cốm từ rất lâu đã là món ăn thân quen của bạn dân thành phố hà nội mỗi độ thu về. Phần vỏ bánh dẻo phối kết hợp cùng cùng với nhân cốm ngọt dịu, tan vơi trong miệng sẽ khá tuyệt vời, ai thưởng thức thử một lần cũng trở thành mê mẩn với mùi vị này.

*

Bánh dẻo nhân cốm – cả mùa thu trong từng cái bánh. Ảnh: Internet

Bánh dẻo nhân khoai lang tím

Nhân khoai lang tím nhuyễn mịn, color sắc bắt mắt cùng hương thơm thơm thoải mái và tự nhiên đặc trưng tưởng chừng là sự kết hợp “lạc quẻ” nhưng mà lại cực kỳ ngon và phù hợp với lớp vỏ dẻo dẻo của bánh Nguyệt.

*

Bánh dẻo nhân khoai lang tím healthy.

Bánh dẻo nhân đỗ xanh lá dứa

Chỉ mới liếc qua đã thấy cuốn hút bởi màu sắc tươi bắt đầu của cái bánh dẻo nhân đậu xanh lá dứa. Bánh có mùi thơm thanh thanh từ lá dứa, nhân đậu xanh mập bùi, thanh ngọt dễ ăn, chắc chắn sẽ khiến cho bạn bắt buộc kiềm lòng được.

*

Bánh dẻo nhân đỗ xanh lá dứa cùng lớp vỏ dẻo màu xanh lá cây bắt mắt.

Bên cạnh nhân bánh, chúng ta cũng có thể dùng nước của lá dứa trộn bột làm vỏ bánh.

Bánh dẻo nhân sữa dừa

Nếu là một trong những “fan” trung thành của dừa thì chắc hẳn bạn ko thể bỏ lỡ bánh dẻo nhân sữa dừa. Phần vỏ được gia công từ nguyên liệu bột bánh dẻo, phần nhân được phối hợp giữa các nguyên vật liệu nước cốt dừa, sữa và dừa bào sợi,… Khi ăn uống vào, phần vỏ gồm kết cấu dẻo mềm, ngòn ngọt, gặm vào sâu bên trong thì phần nhân sữa dừa sẽ tươm ra ngay trong miệng, bạn sẽ cảm nhận ra vị ngọt thơm, beo lớn của nước cốt dừa và sữa, tua dừa nạo nhai sừng sực. Đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy!

*

Nhân sữa dừa để triển khai bánh dẻo.

Bánh dẻo nhân khoai môn

Bánh dẻo nhân khoai môn như một làn gió mới cho món bánh truyền thống cổ truyền này. Bánh có hương vị thơm ngon, nổi bật ở phần nhân khoai môn dẻo, mịn, kỳ lạ miệng mà không còn bị ngấy.

Nhân bánh khoai môn cũng rất được kết hợp cùng đậu xanh, dừa hoặc đôi khi là các loại phân tử như hạnh nhân, phân tử óc chó, hạt điều,… nhằm thêm phần đa dạng cho món bánh.

*

Bánh dẻo khoai môn cũng là lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất vào cơ hội Tết trung thu.

Bánh dẻo nhân hạt sen

Nhân phân tử sen truyền thống có vào bánh dẻo hết sức đỗi không còn xa lạ trong thời điểm thu về. Bánh dẻo nhân phân tử sen thơm nhẹ, tất cả vị ngọt thanh nhẹ dàng, độ khủng bùi vừa phải. Khi cắm một miếng bánh gồm cả vỏ với nhân, cảm xúc vừa lạ miệng vừa thơm ngon cạnh tranh cưỡng.

Bên cạnh đó, phân tử sen còn có giá trị dinh dưỡng cao và xuất sắc cho sức mạnh người sử dụng. Khi thưởng thức bánh dẻo, chúng ta có thể dùng cùng trà để mùi vị bánh thêm đậm đà, thơm ngon.

*

Bánh dẻo nhân phân tử sen nhuyễn mịn.

Bánh dẻo hoa đậu biếc

Bánh dẻo hoa đậu biếc nghe vừa lạ vừa quen, vừa rất dị vừa ngon mắt bởi blue color đặc trưng được phối kết hợp trong quá trình làm vỏ bánh.

Những dòng bánh dẻo đậu biếc có không ít loại nhân phía bên trong khác nhau, thơm ngon, hấp dẫn, bạn cũng có thể ăn hay làm quà biếu thường rất tuyệt vời.

*

Bánh dẻo cùng với lớp vỏ phối hợp cùng hoa đậu biếc.

Cách bảo vệ bánh trung thu dẻo

Sau khi làm bánh xong, chúng ta cũng có thể dùng bánh dẻo sau 3 – 4 tiếng. Bảo vệ bánh ở vị trí khô ráo, kín gió trong tầm 1 tuần.

Nếu chúng ta làm bánh nhằm bán, trong quá trình đóng gói bạn hãy thêm túi hút độ ẩm để bảo quản bánh lâu hơn.

Nhân bánh dẻo có thể đậy kín, bảo vệ 7 ngày trong chống mát với 25 – 30 ngày ở bên trong tủ đông.Bánh dẻo nhằm sau một ngày thì màu sắc sẽ trong hơn, nặng tay và đẹp nhất hơn, chúng ta cũng có thể bảo cai quản ở nhiệt độ phòng vào 3 ngày.

Lưu ý để có món bánh dẻo ngon

Sau khi chuẩn bị sên nhân xong, các bạn hãy bắt đầu chuyển qua triển khai phần bột vỏ để vỏ bánh không bị khô.Không đề xuất nhào bột làm cho vỏ quá lâu sẽ khiến bột càng dẻo và dính tay hơn.Sau khi đóng góp bánh xong, các bạn hãy để bánh nghỉ từ là một – 2 giờ cho cứng lại, vậy nên lúc giảm sẽ đẹp hơn.

Hy vọng với cách làm bánh dẻo mà bọn chúng tôi chia sẻ trong bài viết sẽ khiến cho bạn giải đáp một vài thắc mắc khi tìm hiểu về bánh trung thu dẻo hiện nay. Chúc chúng ta thực hiện nay thành công!