Món quả cà chua xào là giữa những món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng lại rất phổ cập trong ăn uống Việt Nam. Với các miếng quả cà chua mọng nước cùng thơm ngon, kết hợp với các nguyên vật liệu khác như hành tím, tỏi, muối, đường, tiêu…, món cà chua xào có vị chua ngọt đặc trưng và hương thơm đầy hấp dẫn.

Bạn đang xem: Món ngon với cà chua

Cà chua xào không chỉ có là một món ăn ngon mà còn là trong những món nạp năng lượng bổ dưỡng và có lợi cho mức độ khỏe. Cà chua là một nguồn hỗ trợ vitamin C, A, K và những chất phòng oxy hóa quan trọng đặc biệt cho sức khỏe của cơ thể. Ko kể ra, cà chua cũng cất chất xơ cùng kali, góp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và đái tháo đường.

Món quả cà chua xào có thể được ăn kèm với cơm, bún, phở, hoặc đổi mới món chấm với bánh mì nướng. Nếu bạn muốn thay thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể thêm thịt, cá, tôm, hoặc những loại rau củ khác vào món ăn của mình.

Dưới đấy là các bí quyết và phương pháp làm món cà chua xào cùng với những vật liệu đơn giản, dễ tìm kiếm để bạn có thể tự tay sản xuất món ăn ngon và bổ dưỡng này tại nhà.

Mục lục

Lợi ích của quả cà chua với sức khỏe:

Cà chua là 1 trong loại thực phẩm chứa đựng nhiều chất bổ dưỡng và có rất nhiều lợi ích so với sức khỏe, đó là:

Chống oxy hóa: cà chua chứa những hợp chất chống oxy hóa như beta-carotene, lycopene, vitamin C với E. Hầu như chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi những gốc tự do gây hại, chống ngừa những bệnh về tim mạch, ung thư và căn bệnh Alzheimer.Tăng cường miễn dịch: cà chua chứa vitamin C cùng A, giúp tăng tốc hệ thống miễn dịch, giúp khung người chống lại những bệnh lây truyền trùng.Giảm nguy hại bệnh tim mạch: Lycopene trong cà chua giúp giảm mức con đường huyết, sút cholesterol cùng triglycerides, giúp bức tốc sức khỏe tim mạch.Hỗ trợ tiêu hóa: cà chua chứa chất xơ với nước, giúp bức tốc chức năng tiêu hóa cùng giảm nguy cơ tiềm ẩn táo bón.Giảm nguy cơ tiềm ẩn ung thư: Lycopene là một trong những chất phòng oxy hóa có công dụng ngăn phòng ngừa sự cải tiến và phát triển của những tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.Tốt cho sức khỏe da: vi-ta-min C cùng A trong quả cà chua giúp gia hạn sức khỏe da và chống ngừa lão hóa.Giảm cân: Cà chua là 1 loại thực phẩm tất cả ít calo và hóa học béo, vì vậy nó có thể giúp giảm cân.

Vì vậy, cà chua là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Mặc dù nhiên, những người bị không thích hợp với những thành phần trong cà chua nên hạn chế sử dụng hoặc tìm kiếm lợi nhuận khuyên từ bác sĩ.

Bạn rất có thể quan tâm: HANNA BEACH MŨI NÉ – NƠI SỐNG ẢO CỰC CHILL ĐẦY MỚI LẠ

Lợi ích của cà chua với sức khỏe

Món quả cà chua xào trứng: 

Trứng xào cà chua là một trong những món ăn đơn giản và dễ dàng và ngon miệng. Đây là cách làm:

Nguyên liệu:

2 trái trứng1 quả quả cà chua cỡ nhỏ tuổi hoặc ½ quả cà chua lớn½ củ hành tây1 muống nêm canh dầu ăn
Muối, tiêu, hành láMón quả cà chua xào trứng

Cách làm:

Bước đầu tiên, các bạn hãy sẵn sàng các nguyên liệu. Quả cà chua và hành tây thái nhỏ, trứng đánh tan.Đun rét dầu nạp năng lượng trong chảo, mang đến hành tây vào xào thơm.Tiếp theo, cho cà chua vào xào thuộc hành tây tính đến khi cà chua chín.Đổ trứng vào chảo, hòn đảo đều với cà chua và hành tây.Khi trứng đã chín, bạn cũng có thể cho thêm không nhiều hành lá vào trộn đều.Nêm nếm các gia vị với muối và tiêu theo sở thích.

Trứng xào quả cà chua thường được dùng trong ăn sáng hoặc buổi tối nhẹ nhàng. Món ăn này cung ứng nhiều protein, vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Bạn có thể quan tâm: Cách làm mực nhồi thịt chiên nước mắm đậm đà “hao cơm”

Món cà chua xào trứng

Món cà chua xào làm thịt bò:

Thịt bò xào cà chua là một trong món ăn phổ cập và khôn xiết ngon miệng. Đây là cách làm:

Nguyên liệu:

300g thịt bò xay1 quả quả cà chua cỡ bé dại hoặc ½ quả cà chua lớn1 củ hành tím2-3 tép tỏi1 muỗng canh dầu ăn1/2 muỗng cà phê bột ngọt1/2 muỗng cà phê bột tiêu1/2 muỗng cà phê bột nêm
Rau thơm (hành lá, ngò rí)Món cà chua xào giết mổ bò

Cách làm:

Bước đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu. Cà chua và hành tím thái nhỏ, tỏi xay nhuyễn.Đun lạnh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.Tiếp theo, bỏ thịt bò vào xào cùng với tỏi đến khi thịt chín.Sau đó, cho cà chua và hành tím vào xào với giết mổ bò khoảng tầm 2-3 phút cho đến khi quả cà chua chín mềm và các thành phần hỗn hợp thịt trườn và cà chua đều chảy chảy cùng với nhau.Nêm nếm các gia vị với bột ngọt, bột tiêu cùng bột nêm.Cho rau thơm vào trộn đông đảo và tắt bếp.

Thịt trườn xào cà chua thường được dùng với cơm trắng. Món ăn này cung cấp nhiều protein, vitamin cùng khoáng chất quan trọng cho cơ thể, đồng thời cũng khá thơm ngon và dễ thực hiện.

Bạn có thể quan tâm: cách làm ốc thổi nấu chuối đậu chuẩn vị miền Bắc, thơm ngon cực nhọc cưỡng

Món cà chua xào thịt bò

Món cà chua xào mực: 

Mực xào cà chua là một trong những món tiêu hóa và ngã dưỡng. Dưới đấy là công thức cách sản xuất món mực xào cà chua đơn giản dễ dàng và cấp tốc chóng:

Nguyên liệu:

300g mực tươi2-3 quả quả cà chua cắt phân tử lựu1 củ hành tím băm nhỏ2 tép tỏi băm nhuyễn nhỏ1 muỗng nhỏ canh dầu ăn1 muỗng canh nước tương1/2 muỗng cà phê đường1/2 muỗng cafe hạt nêm
Tiêu, rau xanh thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào mực

Hướng dẫn:

Mực cắt sợi bé dại và cọ sạch, nhằm ráo nước.Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím.Sau đó, cho mực vào chảo xào nhanh cho mực săn lại.Cho quả cà chua vào chảo, nêm đường, nước tương, phân tử nêm, tiêu vào với xào đều.Khi cà chua chín cùng mực mềm, tắt bếp.Cho món ăn uống ra đĩa, rắc rau xanh thơm lên trên.

Món mực xào cà chua hoàn toàn có thể được ăn lẫn với cơm trắng trắng, hoặc ăn lẫn với bánh mỳ nướng. Chúc bạn thành công xuất sắc và hưởng thụ món ăn ngon miệng này!

Bạn có thể quan tâm: Cách làm món gà sốt chua ngọt với công thức đặt biệt thơm ngon

Món quả cà chua xào mực

Món cà chua xào cải thảo:

Cải thảo xào cà chua là 1 trong những món ăn uống ngon, bồi dưỡng và rất giản đơn chế biến. Dưới đấy là công thức cách sản xuất món cải thảo xào cà chua đơn giản và dễ dàng và cấp tốc chóng:

Nguyên liệu:

300g cải thảo2-3 quả cà chua cắt hạt lựu1 củ hành tím băm nhỏ nhỏ2 tép tỏi băm nhỏ1 muống nêm canh dầu ăn1 muống nêm canh nước tương1/2 muỗng cà phê đường1/2 muỗng coffe hạt nêm
Tiêu, rau củ thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào cải thảo

Hướng dẫn:

Rửa sạch mát cải thảo, nhằm ráo nước, tiếp đến cắt thành hồ hết miếng vừa ăn.Cho dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím.Sau đó, đến cải thảo vào trong chảo xào nhanh cho cải thảo chín mềm.Cho quả cà chua vào chảo, nêm đường, nước tương, phân tử nêm, tiêu vào và xào đều.Khi quả cà chua chín và phần đa thứ được trộn đều, tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.

Món cải thảo xào cà chua thường được ăn kèm với cơm trắng trắng và các món khác như thịt, cá, tôm. Chúc bạn thành công xuất sắc và thưởng thức món tiêu hóa miệng này!

Bạn rất có thể quan tâm: Canh cá nấu ăn măng chua chuẩn vị tín đồ miền Tây, đơn giản dễ làm

Món quả cà chua xào cải thảo

Món cà chua xào khoai tây:

Khoai tây xào cà chua là 1 trong những món ăn dễ dàng nhưng vô cùng ngon miệng. Dưới đây là công thức cách sản xuất món khoai tây xào cà chua:

Nguyên liệu:

300g khoai tây cắt thành miếng vừa ăn2-3 quả cà chua cắt hạt lựu1 củ hành tím băm nhỏ2 tép tỏi băm nhỏ1 muỗng canh dầu ăn1 muống nêm canh nước tương1/2 muỗng cà phê đường1/2 muỗng cà phê hạt nêm
Tiêu, rau thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào khoai tây

Hướng dẫn:

Khoai tây thái thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước.Cho dầu ăn sâu vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím.Sau đó, đến khoai tây vào trong chảo xào phần đa tay cho khoai tây chín mềm.Cho cà chua vào chảo, nêm đường, nước tương, hạt nêm, tiêu vào với xào đều.Khi cà chua chín cùng khoai tây đã làm được trộn các với cà chua, tắt bếp.Cho món nạp năng lượng ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.

Món khoai tây xào cà chua thường được ăn với với cơm trắng trắng và các món khác như thịt, cá, tôm. Chúc bạn thành công xuất sắc và thưởng thức món tiêu hóa miệng này!

Bạn rất có thể quan tâm: 3 cách làm cá hồi sốt cam đơn giản dễ dàng tốt mang lại sức khỏe

Món cà chua xào khoai tây

Món quả cà chua xào bắp cải: 

Bắp cải xào cà chua là một món ăn rất dễ dàng nhưng cực kỳ thơm ngon và ngã dưỡng. Dưới đây là công thức cách chế tao món bắp cải xào cà chua:

Nguyên liệu:

1/2 bắp cải tím2-3 quả cà chua cắt phân tử lựu1 củ củ hành tím băm nhỏ nhỏ2 tép tỏi băm nhuyễn nhỏ1 muỗng canh dầu ăn1 muỗng canh nước tương1/2 muỗng cafe đường1/2 muỗng cà phê hạt nêm
Tiêu, rau củ thơm (húng quế, ngò rí)Món cà chua xào bắp cải

Hướng dẫn:

Bắp cải tím cọ sạch, bóc lá và bổ thành những miếng vừa ăn.Cho dầu ăn sâu vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím.Sau đó, cho bắp cải vào chảo xào cấp tốc cho cải bắp chín mềm.Cho quả cà chua vào chảo, nêm đường, nước tương, phân tử nêm, tiêu vào và xào đều.Khi quả cà chua chín và đầy đủ thứ được trộn đều, tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa, rắc rau xanh thơm lên trên.

Món bắp cải xào quả cà chua thường được ăn cùng với cơm trắng trắng và các món khác ví như thịt, cá, tôm. Chúc bạn thành công xuất sắc và hưởng thụ món ăn ngon miệng này!

Bạn có thể quan tâm: Tổng hợp những phương pháp nấu vịt om sấu ngon chuẩn vị miền Bắc

Món cà chua xào bắp cải

Món quả cà chua xào mì:

Mì xào cà chua là 1 trong món ăn ngon, dễ làm và hết sức phổ biến. Đây là bí quyết cách chế biến món mì xào quả cà chua ngon tuyệt:

Nguyên liệu:

200g mì spaghetti2 quả quả cà chua cắt lát mỏng1 củ hành tím thái lát mỏng2-3 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ1 muỗng nhỏ canh dầu oliu1/2 muỗng cafe đường1/2 muỗng cafe muối1/4 muỗng cà phê tiêu đen
Rau thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào mì

Hướng dẫn:

Nấu mì spaghetti nội địa sôi, cho 1 muỗng canh muối cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu oliu vào. Khi mì chín, xả nước cùng để mì nguội.Cho dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím.Cho quả cà chua vào chảo xào chín mềm.Cho mì vào chảo cùng trộn đều với cà chua và hành tím.Nêm đường, muối và tiêu vào cùng xào đều.Cho món nạp năng lượng ra đĩa, rắc rau củ thơm lên trên.

Món mì xào cà chua có thể được thêm gia vị khác như nước tương, tương ớt hoặc thịt, cá, tôm để tạo thêm hương vị. Chúc bạn thành công và hưởng thụ món ăn ngon miệng này!

Bạn rất có thể quan tâm: Mực nướng chao – phương pháp làm đơn giản dễ dàng tại nhà, thơm ngon cạnh tranh cưỡng

Món cà chua xào mì

Món cà chua xào nui:

Nui xào cà chua là một trong món ăn 1-1 giản, nhanh chóng và cực kỳ ngon miệng. Dưới đấy là công thức cách chế biến món nui xào cà chua ngon tuyệt:

Nguyên liệu:

500g nui tươi2-3 quả cà chua cắt hạt lựu1 củ củ hành tím băm nhỏ nhỏ2 tép tỏi xay nhỏ1 muống nêm canh dầu ăn1 muỗng canh nước tương1/2 muỗng coffe đường1/2 muỗng cà phê hạt nêm
Tiêu, rau thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào nui

Hướng dẫn:

Nui cọ sạch, tách bóc vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ.Cho dầu lấn vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím.Sau đó, đến nui vào chảo xào cấp tốc cho nui chín mềm.Cho cà chua vào chảo, nêm đường, nước tương, phân tử nêm, tiêu vào cùng xào đều.Khi quả cà chua chín và đều thứ được trộn đều, tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa, rắc rau xanh thơm lên trên.

Món nui xào cà chua thường được ăn cùng với cơm trắng trắng và những món khác như thịt, cá, tôm. Chúc bạn thành công xuất sắc và hưởng thụ món tiêu hóa miệng này!

Bạn hoàn toàn có thể quan tâm: Lẩu thả Phan Thiết – Lẩu thả 10 bắp độc nhất định buộc phải “checkin” khi đến du lịch

Món quả cà chua xào nui

Món cà chua xào đậu que:

Đậu que xào cà chua là 1 trong món ăn uống ngon, dễ dàng và rất dễ dàng làm. Dưới đó là công thức cách bào chế món đậu que xào quả cà chua ngon tuyệt:

Nguyên liệu:

300g đậu que tươi2-3 quả cà chua cắt lát mỏng1 củ hành tím băm nhỏ nhỏ2 tép tỏi xay nhỏ1 muỗng nhỏ canh dầu ăn1/2 muỗng cafe đường1/2 muỗng cà phê muối1/4 muỗng cafe tiêu đen
Rau thơm (húng quế, ngò rí)Món quả cà chua xào đậu que

Hướng dẫn:

Đậu que cọ sạch, cắt đầu đuôi và để ráo nước.Cho dầu ăn sâu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tím.Sau đó, mang đến đậu que vào trong chảo xào cấp tốc cho đậu que chín mềm.Cho cà chua vào chảo, nêm đường, muối với tiêu vào và xào đều.Khi quả cà chua chín và hầu như thứ được trộn đều, tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.

Món đậu que xào quả cà chua thường được ăn kèm với cơm trắng trắng và những món khác ví như thịt, cá, tôm. Chúc bạn thành công xuất sắc và hưởng thụ món tiêu hóa miệng này!

Bạn có thể quan tâm: tuyệt kỹ làm con gà nướng muối hạt ớt thơm ngon, đậm đà

Món cà chua xào đậu que

Món cà chua xào là 1 món ăn 1-1 giản, dễ làm và rất phổ biến trong ăn uống Việt Nam. Từ cà chua và các nguyên vật liệu khác như hành tím, tỏi, muối, đường, tiêu… chúng ta cũng có thể tạo đề xuất một món ăn ngon và bổ dưỡng cho mái ấm gia đình và chúng ta bè.

Cà chua xào hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm, bún, phở hoặc biến đổi món chấm với bánh mỳ nướng. Đặc biệt, món quả cà chua xào còn là trong những món nạp năng lượng được yêu thương thích của không ít người không ăn mặn và mức độ khỏe. Cà chua có đựng nhiều vitamin, dưỡng chất và hóa học xơ giúp tăng cường sức khỏe và đề kháng đến cơ thể.

Với công thức và giải pháp làm đối chọi giản, mùi vị thơm ngon của món quả cà chua xào sẽ khiến cho bạn cảm thấy thích thú và hài lòng. Hãy thử sản xuất và trổ tài nấu bếp nướng cùng với món cà chua xào, cứng cáp chắn bạn sẽ có một bữa tiệc ngon miệng và vừa đủ dinh dưỡng cho tất cả gia đình.

Nếu chúng ta đã ngán với đông đảo món ăn đủ dầu ngấn mỡ hay vẫn cạn ý tưởng phát minh cho bữa cơm ngày hôm nay. Hãy cùng nhanluchungvuong.edu.vn trổ tài làm hồ hết món ăn phối kết hợp cùng nóng cà chua chua ngọt ngọt new lạ biến hóa khẩu vị nhé!

1. Đậu hũ dồn thịt nóng cà chua

Đây là món ăn khá đơn giản dễ dàng nhưng mùi vị thì trên cả xuất xắc vời. Thịt lợn mềm với nấm mèo sực sực được gói gọn trong lớp vỏ giòn thơm của đậu hũ chiên kết hợp với sốt cà chua thì không còn sẩy nhé!

Nguyên liệu:

10 miếng đậu hũ chiên 200gr thịt lợn bằm (xay hoặc băm nhuyễn) 1 lọn miến 2 củ hành tím 2 trái cà chua 1/4 vỏ hộp sốt cà chua 1/2 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng coffe tiêu 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng nhỏ canh nước mắm 5 nhánh hành lá 50gr mộc nhĩ mèo

Hướng dẫn thực hiện:

- Miến và nấm mèo ngâm nước mang lại mềm, thái nhỏ. Hành tím, hành lá băm nhỏ. Cà chua rửa không bẩn thái phân tử lựu.

- Hành tím băm bé dại cùng với phía đầu hành trắng tiếp đến trộn thuộc thịt băm, miến với nấm mèo. Nêm vào các thành phần hỗn hợp thịt khoảng 1/3 muỗng bé dại bột nêm, chút muối, tiêu rồi trộn đều.

- Đậu chiên cần sử dụng dao hoặc kéo cắt một phần nhỏ ngang thân đậu rồi mở ra để nhồi giết mổ vào mang lại đầy, miết phần miệng mang đến láng với đẹp mắt.

- tiếp theo sau cho đậu sẽ nhồi giết mổ vào tô tốt đĩa sâu lòng rồi cho vào nồi hấp chín, thời hạn hấp khoảng tầm 15 phút.

- Bắc một chảo không giống lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn, kế tiếp cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo sau cho cà chua vào xào, nêm vào cà chút muối với đường cho đậm đà, cho tiếp sốt cà và khoảng nửa bát nước và hòn đảo đều.

- Thêm không còn đậu nhồi vẫn hấp chín khắp với nước hấp vào chảo nóng cà chua, nêm nếm mang đến vừa ăn với nước mắm và chút đường mang lại dịu.

- Đậy nắp chảo lại nấu ăn lửa vừa mang đến đậu thấm sốt khoảng 5-7 phút là được. Cho ra đĩa, trên rắc hành lá hoặc rau xanh mùi, dùng nóng với cơm.

Xem và lưu lại giải pháp làm chi tiết món Đậu hũ dồn thịt đơn giản mà thơm ngon

2. Xíu mại nóng cà chua

Xíu mại nóng cà chua là 1 trong những món nạp năng lượng đậm vị, dậy hương thơm thơm nhưng mà lại rất đơn giản. Khôn xiết thích hợp cho những người già cùng trẻ nhỏ. Thử trổ tài món nay hôm nay nhé!

Nguyên liệu:

 300gr giết mổ heo 1 cây lạp xưởng 2 trái cà chua Vài nhánh hành lá 1 muỗng cafe hạt nêm 150gr giò sống 1 củ củ sắn 2 tép tỏi 1 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng canh dầu ăn

Hướng dẫn phương pháp làm:

- xay nhuyễn thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, cà chua, tỏi. Để riêng các vật liệu sang một bên.

- Trộn đều thịt heo, lạp xưởng, củ sắn, 1/2 tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, giò sống, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe muối và một nửa muỗng coffe tiêu.

- Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn, nhỏ tuổi vừa ăn, đã cho ra đĩa.

Xem thêm: Xem Tử Vi 2017 Cho Tuổi Canh Thân 1980, Thái Ất Tử Vi 2017: Canh Thân 38 Tuổi

- cho vào nồi thịt đã viên tròn vào nồi, hấp trong vòng 10 phút để làm chín xíu mại.

- Phi thơm tỏi sót lại với 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, hòn đảo đều.

- Cho cà chua vào chảo, hòn đảo đều cho quả cà chua mềm. Sử dụng đầu đũa đánh cà chua thành sốt, nêm lại cho vừa khéo ăn.

- đến xíu mại vào, trở hầu như nhẹ tay để viên xíu mại không xẩy ra nát, để nhỏ lửa khoảng tầm 2 phút.

- Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy mê thích và dùng với cơm nóng.

Xem với lưu lại cách làm làm Xíu mại nóng cà chua

3. Sườn sốt cà chua

Sườn là một nguyên liệu dễ nạp năng lượng và bổ dưỡng. Nếu đã ngán với đều món sườn kho, sườn thổi nấu canh hằng ngày, thử món sườn sốt cà kỳ lạ miệng này xem ra làm sao nhé. Cố định không làm các bạn thất vọng.

Nguyên liệu:

 300gr sườn non 4 muỗng nhỏ canh sốt cà chua 100 gr hành lá 1 muống nêm canh mè trắng 1/2 củ gừng 1/2 muỗng cafe muối 1 muỗng nhỏ canh nước mắm 1 thìa canh mặt đường trắng 1/2 muỗng cafe bột ngọt 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn

Hướng dẫn thực hiện:

- Sườn non rửa sạch, chặt khúc, cho vào nồi nước cùng gừng cắt lát, đầu trắng hành lá, luộc sơ qua khoảng tầm 5 phút mang lại sườn săn lại với sạch.

- có tác dụng nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng trong chảo, đến sườn non vào, rán vàng giòn.

- Tiếp theo, đến 4 muỗng nhỏ canh sốt cà chua, 50% muỗng cà phê muối, 1 thìa canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 50% muỗng cà phê bột ngọt vào, nấu nhỏ tuổi lửa khoảng 3 phút.

- Mè trắng đảo qua trong chảo cho thơm. Hành lá cắt nhỏ.

- Tắt bếp, mang đến món ăn uống ra đĩa, rắc hành lá, mè white lên trên cùng dùng chung với cơm trắng nóng thì không còn sẩy.

Cùng xem với lưu lại phương pháp làm đưa ra tết món Sườn sốt cà chua lôi kéo này nhé!

4. Cá nục kho nước dừa sốt cà chua

Cá nục được kho cùng nước dừa làm tăng thêm độ lớn mềm ngầy ngậy, hòa quyện với sốt cà chua chua là dậy đề xuất mùi vị thơm ngon và lại không ngán.

Nguyên liệu:

 700gr cá nục 5 muỗng cafe đường trắng 1/2 lít nước dừa 1 củ hành tím 1 củ tỏi 2 muỗng coffe muối 2 muỗng canh nước mắm 3 trái cà chua 1 hũ cà chua cô đặc

Hướng dẫn phương pháp làm:

- chuẩn bị 700gr cá nục làm cho sạch và cắt khúc vừa ăn. Quả cà chua rửa sạch, thái phân tử lựu. Đầu hành đập dập.

- có tác dụng nóng một ít dầu ăn trên chảo, mang đến cá nục đã thấm thô nước vào chiên sơ khoảng tầm 10 phút bỏ thịt cá săn thịt lại là được. Tránh việc chiên giòn vì mục tiêu của món này là tạo nên thịt cá mềm với rục xương.

- sau thời điểm chiên sơ cá thì cho ra nồi khủng vừa đủ nhằm kho. Liên tiếp cho thêm 0.5 lít nước dừa tươi vào, đổ sâm sấp mặt cá cùng kho mang đến cá chín mềm trong khoảng 30 phút.

- Chảo dầu ăn uống đã chiên cá duy trì lại khiến cho cà chua vẫn thái phân tử lựu vào xào khoảng tầm 5 phút (lưu ý ví như dầu khá nhiều thì nên cần lược quăng quật bớt, chỉ cần vừa đủ để xào cà chua). Tiếp nối thêm 100ml nước lọc vào và thường xuyên nấu. Khi cà chua đã rục hẳn thì cho thêm một hủ quả cà chua cô sệt vào rồi làm bếp thêm 10 phút nữa. Nêm vừa ăn những gia vị: 2 muỗng cafe muối, 5 muống nêm canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, một không nhiều hành tím băm, ớt.

- sau khi kho cá nục với nước cốt dừa được rộng 30 phút. Cho phần sốt cà chua đã làm xong xuôi vào chung rồi tiếp tục kho thêm 30 - 45 phút, chan nước rút bớt lại còn khoảng 1 nửa ít nước dừa ban đầu, nước sốt quánh sệt vừa là được.

- sau cuối cho thêm không nhiều ớt trái, đầu hành, tiêu vào trong nồi cá kho mang lại thêm đẹp mắt và thơm ngon hơn. Cá kho trải nghiệm kèm với cơm trắng nóng cực kỳ ngon.

Xem và giữ gìn món Cá nục kho nước cốt dừa sốt cà chua thơm ngon này

5. Cánh gà rán giòn sốt cà

Chắc hẳn nồi cơm trắng của gia đình các bạn sẽ hết veo cùng với món nạp năng lượng thần thánh này đấy. Cánh gà với lớp domain authority giòn rụm kết phù hợp với sốt quả cà chua thì ôi thôi, chỉ gồm mà nạp năng lượng no căng bụng.

Nguyên liệu:

 6 cánh gà

 10gr gừng băm

 5gr Hành lá

 15ml rượu trắng

 30ml dầu hào

 1 muỗng cafe muối

 1/2 muỗng cà phê tiêu

 2 muống nêm canh sốt cà chua

 2 muỗng cafe dầu ăn

 1 muỗng canh đường trắng

Hướng dẫn thực hiện:

- Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ. Rửa sạch cánh gà, cần sử dụng dao ngã 2 đường trên miếng con gà để dễ dàng thấm gia vị. đến gừng, 50% số hành lá, rượu trắng, dầu hào cùng muối vào ướp với kê trong 30 phút.

- có tác dụng nóng chảo dầu rồi mang lại gà đã được ướp vào. Rán đến lúc thấy bước đầu vàng đều cả hai mặt thì vớt ra để sẵn sàng chế biến.

- Chừa lại một không nhiều dầu trong chảo, cho sốt quả cà chua và mặt đường vào đảo đều. Tiếp theo, cho chỗ cánh con gà đã rán lúc nãy vào xào đều, kế tiếp đậy nắp lại đun tính đến khi sôi thì mở nắp. Đun lửa béo một cơ hội tới lúc nước sốt keo lại là được.

- Bày thịt kê ra đĩa cùng rắc ít hành lá lên đến đẹp mắt. 

Xem phương pháp làm cụ thể Cánh gà vàng xoàn giòn tan hòa thuộc sốt quả cà chua ngọt dậy vị.

6. Cá hồi sốt cà chua

Cá hồi là 1 loại thức nạp năng lượng bổ dưỡng, góp sáng mắt đẹp da mà còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân. Kết hợp cùng cùng với sốt cà chua sẽ là một trong món mớ lạ và độc đáo ngon khó khăn cưỡng đấy.

Nguyên liệu:

1 kg cá hồi phi lê10 ml dầu ăn 4 tép tỏi 10 muống nêm canh sốt cà chua 5 gr gừng băm 1/2 củ hành tây 2gr ớt bột
Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn thực hiện:

- Cá hồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp cà hồi cùng với muối, phân tử tiêu.

- Rau mùi hương rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. Hành tây gọt vỏ cắt múi cau.

- Đun nóng dầu ô liu vào chảo khủng ở ánh sáng trung bình. Rồi mang lại cá vào, đặt mặt có da cá xuống trước. Rán cá cho đến khi tất cả màu tiến thưởng nâu, mỗi mặt từ 2-3 phút. Tắt bếp, đặt chảo cá qua một bên.

- chan nước sốt cà chua, hành tây, tỏi, bột cà ri, phân tử tiêu, ớt bột, gừng, rau hương thơm vào thiết bị xay, xay nhuyễn.

- Sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt quả cà chua vào chảo, đung nóng nhẹ trong 5 phút. Kế tiếp cho cá hồi đã rán vào, hâm nóng liu riu trong 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.

- Cuối cùng, đến cá hồi sốt cà chua ra đĩa ăn nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon cả nhé!

Màu nhan sắc mới cuốn hút làm sao. Xem với lưu lại phương pháp làm cụ thể Cá hồi nóng cà chua nhé!

Sốt quả cà chua không những tạo cho món ăn uống có màu sắc đẹp mắt, mùi vị chua chua với lạ nhưng mà con cung ứng thêm vi-ta-min C với A cho bữa ăn mái ấm gia đình bạn. Hãy khắc ghi những phương pháp này với cùng thưởng thức với mái ấm gia đình khi có thời hạn nhé. Đừng quên tìm hiểu thêm thật nhiều công thức kết hợp cùng nóng cà chua có trên nhanluchungvuong.edu.vn. Chúc chúng ta thành công!