Trứng rán thịt bằm là giữa những món ăn ngon phổ biến được nhiều lứa tuổi yêu thương thích, nhất là trẻ nhỏ. Đây cũng chính là tuyệt chiêu cho bữa tiệc ngon mọi ngày mắc của nhiều người mẹ nội trợ. Để biết cách làm trứng chiên thịt bằm ngon không chấm dứt đũa, các bạn đừng vứt qua bài viết này nhé!


*
Trứng rán thịt bằm đơn giản dễ dàng mà ngon. Ảnh: Internet

Trứng chiên có lẽ rằng là món chiên đơn giản dễ dàng nhất mà các người hoàn toàn có thể làm. Mà lại chỉ chiên mình trứng thôi thì món ăn uống sẽ không tồn tại gì quánh biệt. Cùng với cách phối hợp cùng giết thịt bằm khá đơn giản và dễ dàng dưới đây, các bạn sẽ có ngay món trứng chiên thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn. Hứa hẹn những thành viên nhà bạn sẽ tương đối thích thú và có bữa tiệc ngon miệng đấy. Thuộc xem bí quyết và trổ tài nhé!

Các nguyên liệu làm món trứng cừu thịt bằm

Trứng gà: 3 quả
Thịt nạc bằm: 100g
Hành tím khô: 1 củ
Hành lá: 30g
Gia vị: muối, nước mắm ngon, tiêu…
Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm đọc ngay

Hướng dẫn biện pháp làm trứng rán thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên chọn mua thịt ba chỉ để vừa bao gồm nạc, vừa có mỡ vẫn ngon hơn cùng khi rán trứng sẽ không biến thành khô. Thịt tải về bạn rửa không bẩn với nước muối bột loãng rồi cọ lại mang đến sạch, nhằm ráo rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm trứng chiên thịt

*

Sơ chế giết bằm. Ảnh: Internet

Hành tím khô bóc tách vỏ, cọ sạch, đập dập rồi bằm nhuyễn.

Hành lá nhặt vứt gốc, lá úa, lỗi rồi cọ sạch, thái mịn.

Bước 2: Đánh trứng

Chuẩn bị tô hoặc thố sạch, đập không còn trứng vào, tiếp đó bỏ thịt băm, 1 nửa hành lá thái mịn vào trộn đầy đủ rồi nêm các gia vị gồm: 1/3 thìa cafe muối, ¼ thìa coffe tiêu, ½ thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm ngon. Dùng đũa đánh làm sao cho thật đều cho những gia vị tung hết.

*

Đánh trứng với làm thịt bằm với gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: chiên trứng thịt bằm

Sau khi chuẩn bị xong, bạn bắc chảo lên bếp, nhảy lửa vừa. Cho 1 thìa canh dầu nạp năng lượng vào đung nóng thì mang lại hành tím băm vào phi thơm. Thường xuyên trút trứng trộn giết thịt bằm vào rồi đem nắp đậy chảo lại mang đến trứng chín đều, quan gần kề khi thấy trứng vừa chín tới thì lật lại ngay lập tức lại để chín đều cả 2 mặt và có màu kim cương đẹp thì tắt bếp.

Trình bày ra đĩa, cắt từng miếng hình tam giác rồi rắc phần hành lá còn sót lại lên cho ưa nhìn là trả thành.

*

Trình bày trứng chiên thịt bằm mang đến đẹp mắt. Ảnh: Internet

Trứng chiên thịt bằm bao nhiêu calo?

Thực chất, tùy vào size mà từng quả trứng sẽ sở hữu được lượng calo khác nhau, vừa phải từ 60 – 90 calo. Khi rán trứng cùng giết mổ bằm bắt buộc lượng calo có thể tăng lên khoảng tầm 90 -100 năng lượng hoặc nhiều hơn thế nữa tùy trực thuộc vào lượng dầu ăn bạn sử dụng.

Nhìn chung, trứng là trong số những loại hoa màu giàu bồi bổ và bổ ích cho mức độ khỏe. Vào trứng có không ít chất đạm và bao gồm chứa toàn bộ các axit amin có ích cho câu hỏi sản xuất hemoglobin, enzyme, hoocmon và những tế bào new như: vitamin A, B, E, D, K, kẽm, natri, kali, magiê, sắt cùng canxi… không chỉ có thế, trứng cũng chứa các axit béo omega 3 có đặc thù chống viêm trong tự nhiên.

*

Trứng là mối cung cấp thực phẩm giỏi cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Các chuyên gia dinh chăm sóc khuyên rằng, tùy từn giới hạn tuổi mà các bạn nên ăn trứng cho cân xứng để không dẫn đến sự việc dư vượt chất. Nắm thể:

Trẻ tự 6-7 tháng tuổi, từng bữa ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà
Trẻ từ bỏ 8-9 mon tuổi, mỗi bữa ăn một lòng đỏ trứng gà hoặc tứ quả trứng cút
Trẻ tự 10-12 mon tuổi cho nạp năng lượng cả lòng đỏ cùng lòng trắng và mỗi bữa ăn một quả
Trẻ 1-2 tuổi ăn 3-4 quả/tuần.Người mập cũng chỉ nên ăn tía quả/tuần.

Với những người bị tăng áp suất máu hoặc cholesterol trong huyết cao vẫn có thể ăn trứng vì chưng nó không có tác dụng tăng ngày tiết áp với cholesterol máu, mặc dù một tuần chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần.

Tổng kết

Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn đã biết thêm bí quyết làm trứng cừu thịt bằm ngon và tất cả những thông tin hữu ích để biết phương pháp dùng trứng trong những bữa ăn của gia đình.

Xem thêm: Tải Nhạc Chờ Viettel 1221 Miễn Phí, Một Thế Giới Âm Nhạc

Cách có tác dụng trứng rán thịt bằm nhanh chóng mà gửi cơm. Đây là món ăn uống từ trứng nhưng bạn không nên bỏ qua vì nhanh chóng không tốn không ít thời gian lại dễ ăn uống và không yêu cầu nhiều nguyên liệu.


Trứng chiên thịt bằm
3 quả trứng gà 150g làm thịt băm 1 củ hành khô Hành lá Nước mắm gia vị bột canh Bột ngọt tiêu

*
nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đập trứng gà vào tô.

Thịt heo thiết lập về xát qua cùng với nước muối loãng, rửa không bẩn lại nhằm ráo rồi băm nhỏ. Hoặc có thể nhờ người cung cấp rửa rồi xay luôn để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian. 

Cho giết vào đánh trứng con gà cùng cùng với hành lá xắt nhỏ. Nêm 1 thìa cà phê nước mắm, một nửa thìa coffe bột canh, 1 thìa coffe bột ngọt, có thể cho thêm xíu tiêu xay để tăng lên hương vị của món ăn.

*
Dùng đũa đánh hầu hết để trứng bông, giết mổ tơi ra, không xẩy ra đóng cục và thấm gia vị.

Để trứng giết mềm, tơi, không trở nên khô thì khi nêm gia vị, nên cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn uống và một nửa thìa cà phê nước lã vào rồi khuấy đều.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành lá cắt rễ, cọ sạch, xắt nhỏ.


Làm trứng chiên thịt bằm

*
Cho 2-3 thìa dầu lấn vào chảo, làm cho nóng dầu thì mang lại hành khô vào phi thơm
*
Đổ tất cả hổn hợp trứng giết băm vào chiên. để ý đổ dàn phần nhiều để trứng cùng thịt chín. 
*
Vì trứng nhanh chín hơn thịt nên những lúc chiên hạ bớt nhiệt độ xuống.Có thể bịt nắp chảo nhằm trứng rán thịt nhanh chín. 


Khi trứng chiên thịt đã chín, nhanh tay và khéo léo lật để cừu mặt còn lại thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Cho trứng cừu ra đĩa, ăn uống lúc nóng.

Yêu cầu thành phẩm

*
Thành phẩm món trứng rán thịt bằm
Trứng rán thịt bằm tất cả màu quà ruộm đẹp nhất mắt, bao gồm vị thơm của trứng rán, độ ngậy của thịt, hòa quyện với sự đậm đà của nước mắm làm cho 1 món nạp năng lượng tuy đơn giản và dễ dàng nhưng lại rất gửi miệng, hao cơm.

Cách có tác dụng trứng rán thịt bằm không khó, lại nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Nên các bà nội trợ, đặc biệt là những người mắc không nên bỏ qua món ngon lôi cuốn này nhé.


Ngoài trứng cừu thịt bằm, bạn cũng có thể tham khảo phương pháp làm các món ngon từ trứng trên nhanluchungvuong.edu.vn như trứng rán hàu, trứng sốt cà chua, cơm rang cừu trứng...



Chủ đề liên quan: Món làm thịt băm
Bài viết này có hữu ích với chúng ta không?
gồm Không

Đánh giá và Bình luận

Viết phản hồi
không thể ăn uống nổi
Tên của bạn (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng tốt nghiệp nhiều khóa đào tạo nấu ăn của các cơ sở giảng dạy uy tín cùng có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành ẩm thực Việt.


hạng mục
Món bắt đầu
Món ăn uống khác
Trở lại đầu trang
nhanluchungvuong.edu.vn
cutlerycutlery icon