Làm Các Món Cuốn Lạ Miệng - Tất Tần Tật Về Món Cuốn Ngon Ở Hà Nội

Món cuốn xứng trung bình tinh hoa siêu thị Việt với đủ những loại, những vị cuốn từ các địa phương trên khắp cả nước.

Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú, đa dạng, tức thì từ món loại cuốn thôi cơ mà đã gồm biết bao nhiêu món ngon, hấp dẫn. Toàn là những món đặc sản thân quen suốt dọc dải đất hình chữ S nhưng cũng tất cả vài món đảm bảo hơi nhiều người chưa hề nghe qua. Cùng điểm lại một số món cuốn đặc sắc nhất trong danh sách các món cuốn Việt:

1. Phở cuốn

Phở cuốn là một món ăn không hề xa lạ gì với mỗi người Việt từ Bắc vào Nam. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm. Mỗi cuốn phở gồm thịt trườn xào, xà lách, rau thơm (tuỳ ý), cà rốt (tuỳ ý)... được chấm với nước mắm sâu cay dễ ăn. Ở Hà Nội còn có hẳn một "con phố phở cuốn" ở đoạn Ngũ thôn với những hàng chuyên chào bán phở cuốn, phở cừu phồng... Nổi tiếng từ lâu.

Bạn đang xem: Các món cuốn lạ miệng

2.Bánh tráng cuốn thịt heo

Đà Nẵng ko chỉ được biết đến bởi sự xinh đẹp của thắng cảnh, sự mến khách của người dân nhưng mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng ngon, trong đó không thể không kể tới món bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh.

Món ăn nhìn gồm vẻ đơn giản nhưng giải pháp chế biến hơi cầu kỳ: Bánh tráng phơi sương để giữ mùi hương thơm của gạo, ko được thừa cứng; thịt heo có thể là luộc hoặc tảo đều được nhưng phải bao gồm đủ nạc mỡ đan xen thì mới gồm độ mập ngậy, giòn thơm đúng điệu… Đặc biệt là sự kết hợp hơn 10 loại rau thơm khiến của món cuốn này trở yêu cầu hấp dẫn.

Các món cuốn gồm thành phần phong phú, dễ triển khai tại nhà. Đặc trưng mùi vị tươi mát, các rau, thường xuyên được ăn cùng nước chấm.

Gỏi cuốn tôm giết thịt có đầy đủ chất dinh dưỡng, không gây ngán, giúp bạn nâng cao ẩm thực của gia đình. Thành phần chính gồm thịt tía chỉ, chả, trứng rán cắt sợi, bún, tôm, kèm xà lách, rau sống, xoài, cà rốt, dưa leo thái sợi. Khi ăn, các bạn dùng bánh tráng xếp theo lần lượt các nguyên vật liệu trên với cuốn chặt tay rồi chấm nước mắm. Nước chấm bao gồm nước mắm, đường, chanh hoặc giấm và thêm tiêu, ớt, tỏi, húng thơm, lượng vừa ăn. Ảnh: Sarah Tuệ Tâm.

Gỏi cuốn tôm rong nho là nhắc nhở ẩm thực lạ miệng cho gia đình bạn trong những ngày giãn cách. Thành phần tất cả tôm bóc vỏ chiên bơ, rong nho. Ngoại trừ ra, những loại rau hoa quả như cà rốt, dưa chuột thái sợi, quả cà chua xắt lát mỏng, rau củ mùi, lá bạc bẽo hà, rau thơm, xà lách... Giúp tăng sự thanh mát. Để món nạp năng lượng trở buộc phải khác biệt, bạn chế biến hoàn toàn có thể sử dụng bánh tráng thanh long nhằm cuốn. Bạn thưởng thức gỏi cuốn chấm nước mắm tỏi ớt. Ảnh: Tạ Nhương.

Gỏi cá trích là đặc sản nổi tiếng miền biển được không ít người yêu dấu bởi bí quyết làm khá đơn giản, tuy vậy lại có mùi vị rất riêng. Nguyên liệu cơ phiên bản gồm bún, thơm cùng cá trích phi lê, rửa sạch nhằm ráo. Thành phần bóp gỏi cá có nước mắm, đường, chanh, hành tây, rau củ răm, rau thơm, đậu phộng, dừa nạo, xoài bào sợi. Món ăn được sử dụng chung với mắm nêm đậm đà. Ảnh: Phuocws Taans.

Cá hấp cuốn bánh tráng kết hợp bún, rau xanh muống, dưa leo, chuối chát, xà lách... Mang đến hương vị đuối lành cho ngày hè oi bức. Chúng ta cũng có thể chọn cá nục, cá bội bạc má, cá lóc... Hấp tùy khẩu vị. Nước mắm chấm vị cay nồng giúp có tác dụng át vị tanh của cá. Ảnh: Anh Phương.

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm cân xứng cho gia đình bạn đổi vị trong khoảng thời gian giãn giải pháp xã hội. Mâm nguyên vật liệu đầy sắc đẹp màu bao gồm rau sống, dưa leo, cà rốt, thơm, trứng rán cuộn thái sợi, những dễ chuẩn bị. Ảnh: Bếp ba Khá.

Xem thêm: Iphone bị bung màn hình - cách khắc phục hiệu quả

Bánh cuốn làm cho từ bánh tráng là trong số những món ngon thu hút hội yêu nấu ăn nướng trổ tài. Bánh tráng khô được ngâm nước tất cả pha chút dầu ăn để phòng dính. Phần nhân bao gồm thịt nạc băm, mộc nhĩ, hành tây, hành lá được cuộn bên phía trong rồi mang hấp. Các thành phần hỗn hợp nước mắm, đường, hạt tiêu, chanh, giấm gạo, quả ớt tươi là linh hồn của món bánh cuốn. Ảnh: Mộc Quế Anh.

Bánh tráng lụi có xuất xứ từ Tây Nguyên, mang hương vị dân dã. Phần nhân được xào từ bỏ nhiều nguyên liệu như giết thịt lợn xay, cà rốt, hành tây, nấm mèo, hành khô, gia vị. Điểm quan trọng của món ăn nằm ở cách cuốn tạo ra vẻ ngoài bắt mắt. Sốt mắm me ăn kèm dậy mùi tỏi phi, ớt, kích say mê vị giác. Ảnh: QTrang Duong.

Mẹo làm cho bánh cuốn bằng bánh tráng mang đến bữa sáng Thay vì mua kế bên tiệm, chúng ta yêu nội trợ hoàn toàn có thể tự sẵn sàng bữa sáng cho cả gia đình món bánh cuốn có tác dụng từ bánh tráng, với tương đối đầy đủ nhân giết heo, mộc nhĩ cùng chả nạp năng lượng kèm.

5 món cơm trắng dễ làm cho đổi vị ngày giãn cách

Cơm trộn, cơm chiên, cơm cuộn, cơm gà với phần nhiều nguyên liệu dễ dàng là lưu ý lý tưởng để chúng ta trổ tài ngay tại căn bếp gia đình.

5 món mì nên hưởng thụ ngày oi bức

Bên cạnh những kiểu mì đặc thù ở Việt Nam, món mì của Nhật Bản, nước hàn hay vương quốc của những nụ cười cũng tương xứng cho các bạn nhâm nhi trong ngày hè nóng nực.

Thưởng thức món Việt tại nhà ở TP.HCM

Đặc sản của Phan Rang (Ninh Thuận), Phú Quốc (Kiên Giang), Trảng Bàng (Tây Ninh), Bình Định là gợi ý cho mình đặt giao tận nơi trong thời hạn thành phố giãn giải pháp xã hội.