Đầu phòng bếp tại gia Thanh Cường vẫn giành mang ngôi vị tiệm quân "Master
Chef" mùa 3 một cách hoàn toàn thuyết phục.


Xuất sắc vượt qua hàng vạn ứng viên bên trên khắp mọi miền đất nước, Thanh Cường với Phạm Tuyết là 2 cái brand name cuối thuộc được bước vào cuộc tranh tài cuối thuộc ở "Master
Chef Việt phái nam - Vua đầu bếp 2015".

Bạn đang xem: Vua đầu bếp mùa 3


*

Ở vòng thi cuối cùng, Thanh Cường với Phạm Tuyết sẽ thực hiện một thực đơn trả chỉnh bao gồm: món khai vị, món thiết yếu và món tráng miệng trong vòng 120 phút. Họ sẽ tự lên ý tưởng với thực hiện những món ăn của bản thân với nguyên liệu không hạn chế trong kho nguyên liệu của chương trình. Để lựa chọn ai sẽ là quán quân mùa thứ 3, “bộ tứ quyền lực” gồm đầu bếp Phạm Tuấn Hải, Christine Hà thuộc hai giám khảo khách hàng mời là đầu bếp Tịnh Hải và người kinh doanh Hoàng Khải sẽ cùng quan sát, đưa ra lời nhận xét và quyết định cuối cùng.


*

Bên cạnh đó, gian bếp tối nay còn chào đón sự trở lại của các thí sinh trong đứng đầu 13 để cùng phân tách sẻ và cổ vũ mang đến top 2. Đặc biệt, Thanh Cường và Phạm Tuyết còn nhận được món quà bất ngờ từ Ban tổ chức lúc được gặp lại gia đình và người thân sau một thời gian nhiều năm xa cách.


*

Phạm Tuyết đã quyết định chọn một thực đơn với những món ăn theo phong thái “fusion”, “không nhà hàng nào gồm mà chỉ tôi nấu thôi”. Vào đó, theo tiêu chí “đơn giản và mộc mạc”, món khai vị sẽ bao gồm: Thịt heo xiên đũa tre nướng, Tam hữu và Tacos bánh xèo kiểu Việt; món đó là Sườn kho và món tráng miệng là Bánh Brownie.

Bên cạnh khả năng kết hợp nguyên liệu sáng sủa tạo cùng nêm nếm tuyệt vời, Phạm Tuyết còn khiến ban giám khảo lẫn đối thủ của bản thân là Thanh Cường thán phục bởi tài… thuyết trình của mình. Với món khai vị, giám khảo Hoàng Khải đánh giá chỉ cao sự sáng tạo của Phạm Tuyết khi sử dụng hoa trang vào món ăn, còn giám khảo Tịnh Hải lại dành lời khen ngợi của món Tacos. Với Christine Hà, “hương vị món ăn của bạn rất thú vị với sáng tạo, đặc biệt là bánh xèo. Vỏ bánh xèo rất giòn mặc dù tôi biết để làm cho đươc vậy rất khó. Ở Texas tôi ăn rất nhiều bánh Tacos và đây là lần đầu tiên tôi nếm món bánh xèo Tacos. Thật tuyệt vời!”.

Ở món thứ nhị là Sườn kho, dù được tô điểm đẹp nhưng giám khảo Hoàng Khải mang lại rằng “món ăn cũng bình thường thôi”. Nhận xét quá thẳng thắn của vị giám khảo tức giận này khiến Phạm Tuyết khá bối rối.

Phạm Tuyết chọn Bánh Brownie của món tráng miệng, giám khảo Christine Hà đến rằng “vẫn còn thiếu sôcôla khiến cho món bánh đậm đà hơn, miếng bánh này có vẻ chưa tròn vị” và giám khảo Tuấn Hải thì lưu ý về độ ướt của bánh khi dùng nước sốt.


*

*

Thanh Cường nhanh lẹ “gây choáng” cùng áp đảo đối phương ngay khi bắt đầu thử thách với vô số nguyên liệu anh lựa chọn. Theo đó, thực đơn của anh sẽ bao gồm: Món khai vị với Salad măng tây, rau củ câu đậu nành Nhật, Hào tươi ăn kèm mù tạt xanh, món chính là Cá hồi rán và Sườn cừu đút lò, món tráng miệng sẽ là nhì loại bánh crepe chuối cùng dâu, cùng một loại bánh tương tự bánh Phú Sĩ của Nhật.

Bắt đầu với món khai vị, dù có sự sáng tạo và trình bày đẹp nhưng giám khảo Hoàng Khải đã không đưa ra lời nhận xét gì đặc biệt. Với Christine Hà, “hương vị món ăn này của em rất thú vị. Tôm rất ngon nhưng món gỏi còn thiếu hương vị đặc trưng. Bỏ qua những thiếu sót này thì món khai vị đạt yêu thương cầu”.

Chưa giành lợi thế ở món đầu tiên, nhưng ở món thứ hai, Thanh Cường mau lẹ giành lại cán cân về phía mình khi nhận được lời khen từ Christine Hà với “món cừu của bạn hoàn hảo. Nó vừa chín tới, rất mềm”, còn giám khảo Tuấn Hải lại đánh giá chỉ cao bí quyết làm nước sốt với sự kết hợp nguyên liệu rất hài hoà. Màu sắc sắc của món ăn lại khiến giám khảo Tịnh Hải ấn tượng. Giám khảo Hoàng Khải đồng ý khi mang đến rằng món cừu rất ngon và thơm, trong những khi món cá thì thiết yếu nước sốt đã làm cho món này nổi bật. Đặc biệt “décor rất là đẹp. Tôi rất hài lòng”.

Khi còn 15 phút cuối thuộc của thử thách, việc lấy nhầm bột để làm bánh Phú Sĩ như dự định ban đầu đã khiến Thanh Cường luống cuống. “Thay bởi vì lấy bột năng tôi lại lấy bột nếp bỏ vào” khiến món ăn này không thể xong xuôi được. Điều này làm cho tâm trạng anh tương đối nặng nề cùng không kiểm thẩm tra được tình hình. Nhận xét về món ăn này, Christine Hà phân tách sẻ: “Bánh crepe chuối là món ăn ưa thích của tôi. Bạn đã thành công trong việc có tác dụng nổi bật hương vị sôcôla trong món ăn này bằng việc cấp dưỡng vị chua. Trái cây giữ được độ tươi, hoà quyện được với phần bánh tạo cho món ăn trở buộc phải hoàn hảo”. “Cám ơn em về món tráng miệng rất tuyệt vời” là lời nhận xét từ giám khảo Hoàng Khải.


Giám khảo Christine Hà đã phân tách sẻ: “Khi tôi trở thành quán quân "Vua đầu bếp Mỹ" mùa thứ ba, đó là một khoảnh khắc xúc động nhất vào cuộc đời tôi, là ngày tuyệt vời nhất, là ngày ước mơ của tôi trở thành hiện thật. Từ đó, cuộc sống của tôi hoàn toàn thay đổi”. Cùng vị trí cao siêu nhất cơ mà bất kỳ đầu bếp tại gia làm sao cũng ước ao muốn có được – cửa hàng quân của "Vua đầu bếp Việt Nam" đã thuộc về Thanh Cường. Theo đó, anh sẽ nhận giải thưởng trị giá 500 triệu tiền mặt, một cuốn sách nấu ăn do chủ yếu anh là tác giả với danh hiệu "Vua đầu bếp Việt Nam".

Với một thực solo đồ sộ với phô diễn được nhiều kỹ năng, Thanh Cường vẫn vượt qua Phạm Tuyết để vươn lên là quán quân Master
Chef việt nam mùa trang bị 3.


Vượt qua hàng trăm ngàn ứng viên bên trên khắp giang sơn và trải qua 14 vòng thi đầy áp lực và thách thức, Thanh Cường với Phạm Tuyết là 2 cái tên bước vào cuộc tranh tài cuối cùng của Vua đầu bếp 2015.

Cuộc đấu của nhị thái cực

Với Thanh Cường với Phạm Tuyết, nói theo một cách khác Master
Chef vn mùa 3 đã có một trận phổ biến kết thú vị do 2 người dân có phong cách hoàn toàn đối lập.

*
2 thí sinh tầm thường kết Vua đầu bếp Thanh Cường - Phạm Tuyết.

Ở các vòng trước, các thí sinh nên nấu theo yêu cầu, cùng với số lượng nguyên vật liệu hạn chế thì ở vòng cuối, bọn họ được thỏa sức sáng tạo. Trong vòng 120 phút, 2 sỹ tử được tùy lựa chọn món ăn, chỉ việc hoàn thiện một thực đơn hoàn chỉnh gồm 3 phần - khai vị, món chính, tráng miệng.

Nếu như anh chàng người sử dụng Gòn chọn cách phô diễn tổng thể kỹ năng bởi một menu vật sộ, các món và tất cả đều là món cực nhọc thì cô lí giải viên du lịch người Quảng nam lại muốn mang về một bữa tiệc gia đình đơn giản và dễ dàng và cảm xúc.

Xem thêm: Top 10 Ứng Dụng Xe Công Nghệ Phổ Biến Nhất Tại Việt Nam, Xe Công Nghệ

Với Thanh Cường, anh triển khai món khai vị tất cả Salad măng tây, rau câu đậu nành Nhật, Hào tươi ăn lẫn mù tạt xanh; món đó là Cá hồi cừu và Sườn cừu đút lò; món tráng miệng là hai các loại bánh crepe chuối với dâu, thuộc một nhiều loại bánh giống như bánh Phú Sĩ của Nhật.

Thực 1-1 của Phạm Tuyết có
Thịt heo xiên đũa tre nướng, Tam hữu và Tacos bánh xèo loại Việt; món đó là Sườn kho với tráng mồm là Bánh Brownie.

Thanh Cường khởi đầu khá thuận lợi trong khi Phạm Tuyết loay hoay với món mở màn rắc rối. Mặc dù nhiên, phần nhiều chuyện lại bất thần đảo chiều ở khoảng 30 phút cuối khi Thanh Cường phát hiện ra anh đem nhầm các loại bột để làm bánh. Sai lạc này buộc Thanh Cường yêu cầu thay đổithực đơn tráng miệng, đổi cách chế biến và bỏ món bánh Phú Sĩ của Nhật.

Ở phần tranh tài món khai vị, Phạm Tuyết được nhận xét cao về việc sáng tạo, nhất là ở món ăn phối kết hợp giữa Tacos lừng danh của Mexico với bánh xèo miền nam Việt Nam. Trong khi đó, món hàu sống tất cả phần ko được tươi của Thanh Cường khiến cho giám khảo Hoàng Khải không dám thử.

*
Thực đối chọi của Phạm Tuyết: món khai vị bao gồm Thịt heo xiên đũa tre nướng, Tam hữu cùng Tacos bánh xèo kiểu dáng Việt; món chính là Sườn kho và tráng miệng là Bánh Brownie.

Tuy nhiên, Thanh Cường gồm cú lội ngược dòng siêu hạng ở món chính.Xử lý nguyên liệu hoàn hảo, món chiên vừa chín tới, mềm, vị sốt hài hòa, anh đã hoàn toàn đoạt được ban giám khảo.Còn Phạm Tuyết đã cần hơi giật mình lúc Hoàng Khải trực tiếp thừng tuyên cha món sườn của cô ấy là "bình thường thôi".

Dù gặp mặt khó khăn khi đem nhầm bột nhưng mà Thanh Cường lại đã cho ra món tráng miệng Bánh crepe chuối xuất sắc ngoài mong mỏi đợi.

Không chỉ dành riêng lời khen về kĩ năng cô sệt sôcôla nhằm vẽ lên dĩa, Giám khảo Tịnh Hải còn đánh giá món của Thanh Cường sống sự phối hợp giữa “độ ngọt của chuối, độ chua của bánh crepe tất cả dâu tây tạo cho món tráng miệng cực kỳ sành điệu”.

Dù cũng bộc lộ được sự sáng chế trong trang trí tuy vậy món bánh Brownie của Phạm Tuyết lại không thuyết phục được giám khảo Christine Hà. Cửa hàng quân Master
Chef Mỹcho rằng “thiếu sôcôla tạo cho món chưa tròn vị”.

Có một thực đơn tuyệt vời nhất và biểu lộ nhiều khả năng hơn, Thanh Cường đã đánh bại Phạm Tuyết, đăng vương ngôi vị tiệm quân Vua đầu nhà bếp mùa 3.

*
Thực solo của Thanh Cường:

Thanh Cường: Thí sinh chế tạo tiền lệ của Vua đầu bếp

Thanh Cường vốn gây để ý ngay từ rất nhiều vòng đầu. Anh luôn luôn được dìm xét là nấu ăn ngon, đặc biệt là khả năng trang trí ấn tượng.

Thanh Cường cũng chính là thí sinh đầu tiên khiến ban giám khảo Vua đầu phòng bếp phải phá lệ. Vào tập thi đứng đầu 7, anh được hội đồng giám khảo cứu, ko loại dù cho là người bao gồm món ăn tệ nhất.

*
Khoảnh khắc đăng quang quẻ của Thanh Cường.

Sau phần tranh tài top 4, mạng xã hội xôn xao tin tức Thanh Cường là đầu nhà bếp chuyên nghiệp, từng thao tác làm việc cho một resort ở Bình Dương. Vào thời gian đó, nhà cung cấp Vua đầu bếp khẳng định sẽ tiến hành xác minh nhưng mà tới thời đặc điểm này vẫn chưa có kết quả.

Trả lời phỏng vấn của Zing.vn, Quốc Cường - đứng đầu 7 Vua đầu bếp năm nay - đến biết: "Tôi suy nghĩ Thanh Cường là người có năng lực và tiềm năng nhất trong những các thí sinh mùa 3. Anh ấy rất giỏi và chuyên nghiệp hóa khi đứng vào căn bếp. Mà lại để kiểm hội chứng lời tố kia thì bắt buộc nhờ công tác làm rõ".


*

quán quân Vua đầu bếp tái ngộ tại buôn bán kết mùa 3

2 2 4

Vòng đấu ngay lập tức trước trận bình thường kết mùa 3 có tương lai nhiều xúc cảm khi đón những gương mặt từng đính thêm bó với căn bếp của Master
Chef Việt Nam.

*

mở ra 2 thí sinh tầm thường kết Vua đầu nhà bếp

1 1 4

Cô gái tốt nhất của đứng top 3 Phạm Tuyết là người đầu tiên bước vào trận tầm thường kết.

*

cân sức 2 thí sinh phổ biến kết của Vua đầu bếp 2015

1 1

Thanh Cường gây tuyệt vời về trang trí, kỹ năng chuyên nghiệp hóa trong khi Phạm Tuyết có lợi thế về kiến thức và kỹ năng và tính giải pháp chỉn chu.