Văn hóa ẩm thực nước ta rất đa dạng chủng loại với nhiều món ăn uống đặc sắc, với đậm phiên bản sắc vùng miền. Mỗi một miền quê, một vùng khu đất khác nhau đều có những món ăn uống đặc sắc, dân gian khác nhau. Thuộc Dacsan.com điểm danh 10 món ngon dân gian mang đậm mùi vị đồng quê trong bài viết này nha!

Ếch đồng rang muối hạt

Ếch đồng con bé dại ít thịt rộng ếch nuôi tuy thế thịt dai với ngọt. Vào mùa mưa vẫn là mùa của ếch đồng. Làm thịt ếch rất có thể chế trở thành nhiều món ăn ngon như ếch xào sả ớt, mì quảng ếch, cháo ếch, cơ mà ếch đồng rang muối bột là món ngon dân gian lại giữ lại được vị ngọt tự nhiên của giết mổ ếch.

Bạn đang xem: Những món ăn dân dã

*

Cháo cá quả rau đắng

Nghe cái thương hiệu đã thấy nó dân dã nhưng chưa phải vì vậy mà lại món này không ngon. Món cháo con các lóc đồng quan trọng đặc biệt ở hương thơm thơm của gạo rang dùng làm nấu cháo, vị ngọt và dai của giết cá rô đồng. Bát cháo quan trọng ăn cùng đĩa rau củ đắng đặc sản của fan dân Mỹ Tho.

*

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, cách làm vô cùng dễ dàng và đơn giản là món đặc sản của miền Tây sông nước. Chỉ tất cả món cá lóc nướng trui bởi rơm giữ lại được hương vị nguyên bản của cá tươi với mùi thơm của sương rơm. Chắc chắn rằng ăn uống một lần các bạn sẽ nhớ mãi món này sẽ không quên.

*

Gà nướng khu đất sét

Gà nướng vẫn là món nạp năng lượng quá rất gần gũi với bọn chúng ta, ngơi nghỉ thành phố cũng biến thành tìm thấy mặt hàng chục, hàng trăm quầy buôn bán gà nướng. Kê nướng đất nung là món nạp năng lượng làm tương đối tốn nhiều thời hạn nhưng lại giữ lại nguyên phiên bản được mùi vị con kê và đặc biệt quan trọng thịt gà sau thời điểm nướng chấm cùng muối tiêu chanh vô cùng ngon. Gà được giảm tiết, đem diều ra, làm sạch đồn đãi câu, đem mề ra làm thật sạch và nhét vô lại cơ mà gà để nguyên lông tiếp nối phủ kín gà bằng đất ruộng hoặc khu đất sâu vào vườn. Sau thời điểm phủ kín đáo gà thì lấy nướng với lửa khủng trong 2 – 3 tiếng.

*

Lẩu mắm miền Tây

Món lẩu mắm là sệt sản rất riêng biệt của miền Tây sông nước, lẩu quan trọng ở nước dùng được nấu ăn từ mắm cá linh với mắm cá sặc. Thành phần để nấu phải nồi lẩu rất phong phú và đa dạng từ giết mổ cá tôm mực đến những loại rau muống, rau củ đắng, cà tím và những loại rau củ mùi.

*

Cao lầu Hội An

Cao lầu là món ăn đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Hội An, Quảng Nam. Sợi cao lầu màu vàng đất được gia công từ bột gạo trộn với một các loại tro sệt biệt. Cao lầu ăn kèm với lượng nước dùng rất ít với phần nhân tôm, giết xá xíu đi kèm. Cao lầu tất cả hương vị đặc trưng mang đậm mùi vị quê hương.

*

Chả ốc Hà Nội

Món chả ốc có thành phần đó là ốc đồng nạp năng lượng rất ngon, giòn cùng ngọt. Những thành phần làm nên món chả cũng tương đối gần gũi và rất gần gũi với bọn chúng ta. Chả ốc có thể chiên, hấp ăn cùng với bún hoặc dùng để làm chế trở thành rất các món ngon.

*

Dồi sụn

Món quánh sản bình dân của bạn Hà Nội. Dồi sụn nạp năng lượng là món ăn đặc biệt ở chỗ bao gồm độ giòn sần sật của sụn. Trời mưa gồm đĩa dồi nướng nóng sốt vừa thổi vừa ăn uống thì thật là tuyệt.

*

Canh cá rô đồng

Canh cá rô đồng khởi đầu từ Thái Bình với ngày nay bạn có thể bắt gặp mặt món nạp năng lượng này ở rất nhiều miền đất nước. Canh cá rô đồng gồm vị ngọt cùng thơm tự thịt cá kèm với hương thơm thơm của gừng đi cùng với những loại rau xanh như rau củ cải, rau củ đắng là món canh được rất nhiều người chấp thuận nhất. Món canh rất đơn giản dễ dàng nhưng lại sở hữu đậm hương vị đồng quê.

*

Nem chua Thanh Hóa

Đây là món ăn đặc sản của xứ Thanh. Nem được gia công từ giết thịt lợn nạc xay cùng bì thái chỉ, kèm theo tỏi ớt tiêu cùng lá ổi đi cùng. Ăn từng cây nem sẽ cảm thấy được không thiếu hương vị của các thành phần làm cho nem.

*

Đặc sản miền Tây là phần đa món ăn dân dã vừa ngon, vừa lạ. Một thiên đường ẩm thực tại miền tây nam Bộ luôn luôn là điều thôi thúc khác nước ngoài đến tham quan du lịch và trải nghiệm nơi đây.


*

Đặc sản miền Tây không những là đa số món ăn bình dân với vật liệu thiên nhiên đơn thuần mà còn là những thức rubi được bào chế theo công thức đặc trưng. Kề bên thiên nhiên giỏi đẹp, đầy đủ miệt sân vườn đầy quả, những món ăn đặc sản nổi tiếng thơm ngon cũng là điều tạo cho sự háo hức cho du khách khi du định kỳ miền tây-nam Bộ.

1. đôi mươi món đặc sản miền tây-nam Bộ lôi kéo không thể chối từ

1.1. Lẩu mắm miền Tây

Đây là món lẩu nổi tiếng tại buộc phải Thơ được chế tao từ các loại mắm cá đặc sản nổi tiếng miền Tây khét tiếng là mắm cá linh. Kế bên ra, món ăn này còn hoàn toàn có thể ăn kèm với nhiều vật liệu như thịt, tôm, cua, mực,… Lẩu mắm đề nghị Thơ đang ngon rộng nếu ăn kèm với các loại rau xanh như rau muống, bông súng, rau củ nhút…

*

1.2. Lẩu cá kèo

Với những tín đồ đam mê siêu thị nhà hàng thì lẩu cá kèo là món ăn không thể bỏ qua khi phượt miền tây nam Bộ. Từng con cá kèo được thả vào nước lẩu lạnh hổi, ăn kèm với khá nhiều loại rau sẽ sở hữu mùi vị thơm ngon khôn xiết đặc trưng.

*

1.3. Lẩu cá thác lác miền Tây

Món lẩu “ăn mãi ko ngán” cùng với bà con miền Tây đó đó là món lẩu cá thác lác. Ngoài vật liệu cá tươi ngon, món ăn này còn trở nên độc đáo hơn với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Dù rất gần gũi với tín đồ dân địa phương tuy vậy đây vẫn luôn là món ăn lạ mồm với nhiều du khách nên bạn cũng có thể lựa chọn hưởng thụ nếu có dịp ghé đến đây nha.

*

1.4. Lẩu bần

Lẩu bần là trong những món ngon nên Thơ nổi tiếng, thiết yếu nhầm lẫn với ngẫu nhiên loại lẩu nào. Nước lẩu đậm đà có hương thơm của nước dừa tươi, kèm theo vị cà chua, trái bần chín. Thông thường, lẩu bần sẽ được ăn kèm với các loại cá đặc sản nổi tiếng miền Tây như cá cha sa, cá chẽm.

*

1.5. Lẩu cá linh bông điên điển

Du kế hoạch miền Tây vào mùa nước nổi, cố định không thể bỏ dở món lẩu cá linh bông điên điển. Không phải người nào cũng may mắn được hưởng thụ món ăn này, vày cá linh non ngon độc nhất chỉ có vào mùa nước nổi.

*

1.6. Vịt làm bếp chao

Vịt nấu nướng chao từng được vinh danh là trong số những món ăn đặc sắc tiêu biểu độc nhất của Việt Nam. Vật liệu chính của món nạp năng lượng này là vịt xiêm, trải qua khâu sản xuất tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ có mùi thơm phức và hương vị rất nặng nề quên.

*

1.7. Miếng cháy kho quẹt

Một một trong những món ăn đặc sản miền Tây nổi tiếng là cơm cháy kho quẹt. Món nạp năng lượng này rất bình dân với phần miếng cơm cháy vàng giòn, chấm cùng với niêu kho quẹt thơm ngon. Xung quanh ra, fan dân địa phương còn ăn với với đĩa rau củ luộc thơm ngon khiến cho vị “ngon nặng nề cưỡng” của món ăn uống này.

*

1.8. Con cá quả nướng trui – đặc sản miền Tây sông nước

Nhiều tiệm ăn đặc sản miền Tây thường phân phối món con các lóc nướng trui. Cá quả được nướng lên bằng rơm, nướng nguyên con không cạo phần vảy. Khi nướng, fan đầu bếp tiếp tục quẹt mỡ thừa hành lên phần thân cá, vày vậy lúc chín, cá gồm vị thơm ngon, khủng ngậy khôn xiết hấp dẫn.

*

1.9. Ốc nướng tiêu xanh – món ăn đặc sản miền Tây

Ốc mùa nước nổi thường sẽ có phần làm thịt săn chắc, tín đồ dân địa phương bắt về, xả sạch tiếp đến ướp cùng với tiêu sống, bột ngọt, mắm với nướng trên nhà bếp than. Làm thịt ốc phệ thơm hòa quấn với nước mắm nam ngư chua cay khiến cho một hương vị ngon sệt trưng. Đây cũng là món nạp năng lượng vặt lừng danh tại miền Tây mùa nước nổi.

*

1.10. Nem nướng loại Răng

Nem nướng khi chín vàng giữ mùi nặng thơm hết sức đặc trưng. Tín đồ dân địa phương tại phía trên thường nạp năng lượng nem nướng hẳn nhiên bánh hỏi, rau củ thơm, những loại nguyên liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… đầy đủ thành phần vô cùng đối kháng giản, thân thuộc cơ mà khi chấm kèm bát tương xay quánh sệt, càng ăn càng thấy thơm ngon cực nhọc cưỡng.

*

1.11. Ba khía rang me

Nếu bạn muốn thưởng thức một trong những món đặc sản miền Tây chua ngọt, tương xứng với nhiều đối tượng người dùng khách sản phẩm thì rất có thể thử tức thì món bố khía rang me. Con bố khía được rán giòn, đậm vị đã là món ăn tương xứng để nhâm nhi cùng bạn bè, bạn thân.

Xem thêm: 'Avengers: Endgame' Phá Kỷ Lục Doanh Thu Ngày Mở Màn Ở Mỹ

*

1.12. Đặc sản “vũ con gái chân dài” khô nhái

Đến miền Tây, nghe tên món nạp năng lượng “vũ con gái chân dài” vững chắc chắn ai ai cũng thấy ấn tượng. Đây là tên thường gọi vui của món thô nhái có nguồn gốc từ Campuchia. Người dân miền Tây đã tất cả nhiều đổi khác để món ăn này tương xứng với khẩu vị của fan Việt, khiến cho một đặc sản “nhất định phải thử” khi phượt miền tây nam Bộ.

*

1.13. Hủ tiếu khô Sa Đéc

Tô hủ tiếu Sa Đéc thường xuyên được chế biến bao gồm với giết mổ heo, bò viên, tim, lòng, gan… Phần nước sử dụng được hầm tự xương nên có vị ngọt thơm vô cùng đậm đà. Một bát hủ tiếu để giúp bạn no cả ngày dài, sung sức cho chuyến thử dùng miền Tây.

*

1.14. Bún mắm

Bún mắm là món bữa sớm đặc sản bắt buộc Thơ mà bạn nên hưởng thụ trong cuộc thám hiểm của mình. Phần bún tươi được bào chế kèm mắm cá linh, thêm thịt heo quay, tôm, mực cùng nhiều loại rau thơm tạo nên một chén bún hòa quấn nhiều mùi vị thơm ngon.

*

1.15. Đuông dừa

Con đuông dừa có không ít protein tốt nhất cho sức khỏe. Bạn miền Tây thường chế biến nguyên liệu này thành các món ăn nhiều chủng loại như: rang mặn, cừu bột, nướng muối ớt, hấp xôi, tắm rửa mắm… Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức món nạp năng lượng vừa lạ vừa ngon thì đừng bỏ qua món đuông dừa rất dị này.

*

1.16. Bánh cống

Nhắc đến các loại bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây, fan ta thường nghĩ ngay đến món bánh cống đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng. Đây là món nạp năng lượng dân dã, được chế biến rất dễ dàng và đơn giản nhưng hết sức thơm ngon, vừa lòng khẩu vị với khá nhiều thực khách.

*

1.17. Bánh xèo buộc phải Thơ

Bánh xèo gồm ở nhiều vùng miền trên cả nước, tuy nhiên, bánh xèo miền Tây sông nước chắc chắn sẽ còn lại cho du khách những cảm nhận riêng biệt. Vị tươi ngon của tôm đồng ăn kèm với tương đối nhiều loại rau xanh sạch sẽ khiến cho bạn mê mẩn, chỉ muốn nạp năng lượng mãi.

*

1.18. Bánh tằm bì

Với tín đồ dân miền tây nam Bộ, món bánh tằm phân bì đã gắn liền với tuổi thơ từ rất lâu đời. Nguyên liệu chính của món ăn uống này bao hàm phần bánh tằm, nước cốt dừa, so bì thịt cùng nước mắm. Tuy đơn giản nhưng đây là món nạp năng lượng níu chân nhiều du khách khi du ngoạn miền tây nam Bộ.

*

1.19. Bánh hỏi heo con quay Phong Điền

Một một trong những món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây trứ danh là món bánh hỏi Phong Điền. Bánh hỏi ở đây khác với tương đối nhiều địa phương không giống bởi có vị ngọt quánh trưng, kèm theo đó là nhiều hương liệu gia vị thơm ngon, hấp dẫn.

Món bánh thành quả được làm cho từ bí quyết quậy bột, chế biến của rất nhiều nghệ nhân gồm tay nghề. Nếu như bạn chưa từng thử món nạp năng lượng này thì nhớ là trải nghiệm vào chuyến du ngoạn sắp tới.

*

1.20. Dừa sáp

Đặc sản miền Tây khét tiếng ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù bên phía ngoài không khác nhiều so với phần đông trái dừa thông thường, tuy nhiên nó lại sở hữu vị bùi bùi, vừa thơm vừa ngon chỉ bao gồm ở dừa sáp. Một cây dừa sáp thường chỉ gồm 20% số quả là dừa sáp, bởi vì vậy nếu tất cả cơ hội, đừng bỏ qua món đặc sản này nhé.

*

2. Đặc sản miền Tây làm quà tặng “ngon hết ý”

2.1. Bánh tét lá cẩm

Với những du khách đang kiếm tìm kiếm đặc sản miền Tây mua về làm quà thì rất có thể lựa chọn bánh tét lá cẩm. Đây là loại bánh gồm vỏ xanh, phần nếp color tím tương đối bắt mắt, kèm theo đó là nhân bánh đỗ xanh màu vàng và màu đỏ của thịt. Vị ngon của bánh còn được khiến cho từ vị to của nước cốt dừa.

*

2.2. Bánh pía

Bánh pía không phải là một số loại bánh xa lạ với nhiều địa phương, tuy nhiên, chỉ khi ăn uống bánh pía tại Sóc Trăng, người ta new cảm cảm nhận vị ngon đúng điệu. Bánh tất cả lớp vỏ mềm, phần nhân được chế biến theo nhiều loại như: đậu xanh, sầu riêng, trứng muối,… với mức giá khoảng 80.000 VNĐ/0.5kg, bạn có thể lựa chọn loại bánh này để triển khai quà sau chuyến du ngoạn của mình.

*

2.3. Rượu mận Sáu Tia

Rượu mận được ngâm từ gần như trái mận chín không còn xa lạ của bạn dân đồng bằng sông Cửu Long. Nhiều loại rượu này được triệu chứng nhận an ninh thực phẩm và được bán rộng thoải mái tại nhiều cửa hàng, nhà hàng ăn uống lớn tại miền Tây, vị vậy chúng ta có thể lựa chọn đặc sản này để gia công quà cho chính mình bè, người thân.

*

2.4. Thô cá lóc yêu cầu Thơ

Khô cá lóc là món ăn uống rất thân thuộc với fan dân phái mạnh Bộ. Không những thơm ngon, thức quà đặc sản nổi tiếng này còn tồn tại trọng lượng nhẹ, rất cân xứng để làm quà nếu bạn di chuyển đường dài. Bên cạnh khô cá lóc, bạn miền Tây còn có không ít loại thô cá đặc sản nổi tiếng khác như: khô cá chỉ vàng, thô cá kèo, thô cá chạch,…

*

2.5. Mắm Châu Đốc An Giang

Các nhiều loại mắm cũng khá được nhiều du khách lựa chọn để triển khai quà, tại miền Tây, chúng ta có thể lựa lựa chọn nhiều loại mắm nhiều chủng loại như: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm tép… Đa số những các loại mắm này phần lớn được phân phối ngon tốt nhất và lừng danh nhất tại An Giang, bởi vì vậy nếu gồm dịp ghé thăm tỉnh thành này, nhớ là mua những đặc sản nổi tiếng miền Tây về làm quà tặng bạn nhé.

*

2.6. Lạp xưởng nên Đước

Điều tạo sự sự khác hoàn toàn của món lạp xưởng cần Đước đó chính là các công đoạn chế phát triển thành đều được gia công thủ công, tận dụng tối đa những nguyên liệu tự nhiên sẵn có. Món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây này còn có mức giá chỉ với 200.000 VNĐ/kg.

*

2.7. Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa được chế tao từ một số loại quả đặc sản miền Tây – quả dừa. Nguyên vật liệu chính là: nước cốt dừa, mạch nha, cơm dừa cùng đường. Nhắc đến kẹo dừa Bến Tre, bất kỳ ai cũng cảm dấn được hương vị tuổi thơ ùa về. Chúng ta có thể lựa chọn nhiều các loại kẹo khác nhau như: kẹo dừa dẻo, kẹo dừa cacao, cacao sầu riêng,….

*

2.8. Trái cây miệt vườn

Miền Tây là vựa trái cây lớn nhất của nước ta, thế cho nên tham quan các miệt vườn cửa và chắt lọc trái cây về làm quà tặng cũng là trong số những trải nghiệm thú vị. Du khách hoàn toàn có thể tìm mua các loại quả như: bưởi da xanh, cam sành, chôm chôm, sầu riêng,… tại vườn, những các loại quả này phần nhiều được bán với giá khôn xiết rẻ.

*

Bên cạnh các món đặc sản lôi kéo thì miền Tây còn có rất nhiều danh lam chiến hạ cảnh với hoạt động vui chơi níu chân khác nước ngoài ở lại xét nghiệm phá. Để tất cả chuyến du ngoạn miền Tây trọn vẹn và đáng lưu giữ nhất, du khách nên chọn vị trí lưu trú gồm vị trí tiện lợi cho việc dịch chuyển tham quan, ăn uống, vui chơi.

Sheraton Can Tho là trong số những khách sạn trung trung ương tại thủ che miền Tây sông nước. Vị trí đây sở hữu nhiều thương mại & dịch vụ tiện nghi bậc nhất giúp cho chính mình thoải mái nghỉ dưỡng và dễ dãi khám phá nhiều vị trí du định kỳ miền Tây thú vị.

*

Đặc biệt nhanluchungvuong.edu.vn đang vận dụng chương trìnhMIỄN PHÍđăng ký thẻ hội viên
Pearl Club
với các độc quyền ưu đãi cực kì hấp dẫn:

Giảm thêm5%trên giá chỉ phòng giỏi nhất
Giảm5%dịch vụ ẩm thực ăn uống tại Almaz Hà Nội, nhanluchungvuong.edu.vn
Tích lũy nâng hạngvà hàng loạt những ưu đãi khácMIỄN PHÍ ngay từ bây giờ để tận thưởng các đặc quyền ưu đãi trên hệ sinh thái nhanluchungvuong.edu.vn.

*

Thưởng thức nhà hàng siêu thị với phần nhiều món ăn đặc sản miền Tây luôn là chọn lọc được nhiều khác nước ngoài thích thú. Sự đa dạng và phong phú của các mô hình ẩm thực kèm theo rất nhiều điểm đến hấp dẫn đã khiến miền tây nam Bộ thật sự là trong những nơi đáng ghé thăm số 1 tại Việt Nam. Hy vọng những chia sẻ trên đây để giúp bạn có chuyến phượt thú vị và không bỏ lỡ những thức quà có 1-0-2 trên miền Tây!