Kẹo hồ lô hoa trái thơm ngon lại rất là dễ làm, ko tốn nhiều thời gian là một món ăn vặt ngon giành cho gia đình bạn. Cùng shop chúng tôi vào bếp thử ngay với 11 biện pháp làm kẹo hồ nước lô trái cây cực kỳ ngon, cuốn hút 03/2023.

Bạn đang xem: Kẹo hồ lô trung quốc


Contents

Tổng phù hợp 11 biện pháp làm kẹo hồ lô trái cây update 03/2023Cách làm kẹo hồ lô hoa trái giòn rã ngọt thơm đơn giản bất bại
Cách sản xuất Kẹo hồ nước lô trái cây
Cách làm cho kẹo hồ nước lô táo bị cắn gai ngào con đường hấp dẫn
Cách làm kẹo hồ nước lô ngào đường truyền thống lịch sử của người Trung Quốc
Cách có tác dụng kẹo hồ lô vị trái cây sáng chế và cực ngon
Hướng dẫn làm kẹo hồ lô dâu tây
Cách có tác dụng món kẹo hồ nước lô quýt của người Hoa
Cách làm kẹo hồ lô nho của Trung Quốc
Cách làm cho kẹo hồ lô củ quả từ chuối tẩm mật ong

Kẹo hồ nước lô là gì?

Kẹo hồ lô (tiếng hán call là băng đường hồ lô) là một trong loại kẹo dân gian gồm lịch sử lâu lăm của giang sơn Trung Hoa.

Kẹo hồ nước lô thường xuyên được được gia công từ nguyên liệu là trái cây với được lấp một lớp đường ở bên phía ngoài và được xiên vào que bẳng vật liệu tre dài khoảng chừng 20 cm. Từng xiên thường có từ 8 mang đến 10 viên với red color óng ánh vào vô cũng bắt mắt. Một số loại kẹo này thông thường sẽ có vị ngọt của con đường trưng và vị mát đến từ hoa quả, bởi vì vậy mà nhiều loại kẹo này sẽ không những được trẻ em mà cả người lớn ưa chuộng.

*

Kẹo hồ nước lô làm từ trái gì ?

Loại hoa trái truyền thống để triển khai kẹo hồ nước lô trung quốc là trái táo khuyết gai và con đường trưng, tuy vậy ngày nay cùng rất sự cách tân và phát triển của ẩm thực nguyên liệu để gia công kẹo hồ lô cũng bị vô cùng đa dạng mẫu mã với đủ nhiều loại trái cây với siro bao phủ ngoài.

Đây là một trong món nạp năng lượng đường phố có nguồn gốc từ miến Bắc của china và ngày nay đã xuất hiện ở đa số mọi ngóc ngách của nước nhà Cộng Hòa Dân chủ nhân Dân Trung Hoa.

Ý nghĩa của kẹo hồ lô

Đối với người china kẹo hồ lô là biểu trưng cho việc may mắn, tốt lành với màu đỏ tươi của nó. Họ quan niệm rằng việc ăn kẹo hồ nước lô để giúp xua đi đều điều rủi ro mắn và đem lại những điều xuất sắc lành đến với người ăn. Kẹo hồ lô cũng còn có một ý nghĩa khác là sự viên mãn ấm no với hình ảnh căng tròn của từng viên kẹo.

Kẹo hồ nước lô đã trở thành một hình tượng gắn tức thì với tuổi thơ của mọi bạn dân trung quốc đi qua chần chờ bao nhiêu thăng trầm của quốc gia trở thành một nét xin xắn ẩm thực khác biệt của xứ sở tỷ dân. Đó không chỉ với là một món nạp năng lượng mà còn mang ý nghĩa sâu sắc biểu tượng.

*

Ý nghĩa của kẹo hồ lô với người dân Trung Quốc

Món ăn này vô cùng được các đạo diễn trung hoa yêu phù hợp khi thực hiện trong các bộ phim truyền hình cổ trang để làm nổi nhảy tính dân gian và lịch sử dân tộc với hình hình ảnh những viên kẹo nhóng nhánh ngọt lịm được thêm đầy trên một cái ống rơm.

Thậm chí sinh hoạt Thanh Đảo, Trung Quốc còn tồn tại hẳn một liên hoan tiệc tùng kẹo hồ nước lô kéo dãn 1 tuần thu hút rất nhiều khách du lịch từ khắp vị trí trên rứa giới.

Tổng hợp 11 phương pháp làm kẹo hồ nước lô trái cây cập nhật 03/2023

Cách có tác dụng kẹo hồ nước lô trái cây giòn tan ngọt thơm đơn giản và dễ dàng bất bại

Nguyên liệu có tác dụng Kẹo hồ lô trái cây đến 3 người
Đường 200 gr
Nước 100 ml
Dâu tây 6 quả
Quýt 3 quả

*

Cách chế tao Kẹo hồ lô trái cây
Sơ chế trái cây

Quýt bạn tách bóc sạch vỏ.

Dâu tây rửa sạch sẽ hết lớp bụi bẩn, cắt bỏ cuống.

Dùng xiên nhọn xiên qua dâu cùng quýt.

Lưu ý: Quýt to với nặng nên chúng ta cũng có thể dùng đũa để xiên nhé. Xiên nhọn sẽ làm cho quýt bị rơi ra.

*
*

Nấu nước đường

Cho 200 gram đường cat vào nồi, cho thêm 100ml nước.

Nấu lạnh chảy đường trong lửa vừa.

Xem thêm: Mua bán điên thoại cũ, rẻ hơn từ 30, mua điện thoại cũ, rẻ hơn từ 30

Đun đến lúc nước đường chuyển sang màu vàng sáng, đặc sánh như siro là hoàn toàn có thể lấy ra được.

Lưu ý: các bạn đừng đun lửa to sẽ khiến cho đường dễ bị cháy.

Mẹo nhận biết nước đường đã chiếm hữu độ chuẩn:

Cho vài ba giọt nước con đường vào 1 ly nước đá, nước con đường sẽ đông cứng lại, sau đó cắn test miếng nước mặt đường đã đông lại.Nếu miếng nước mặt đường giòn, không trở nên dính răng thì nước đường đã đạt độ chuẩn, còn nếu dính răng thì liên tiếp cho nước con đường lên nhà bếp đun thêm nhé.

*
*
*

Làm kẹo hồ nước lô

Bạn nhúng xiên dâu tây và quýt vào nước đường đã nấu nướng để mặt đường áo phần lớn phần hoa trái nhé. Phải nhúng cấp tốc tay với lấy lên ngay, bởi vì nếu để trái cây vào nước mặt đường nóng lâu thì trái cây hoàn toàn có thể bị chín, không được ngon.

Sau đó nhằm ráo từ là 1 – 2 tiếng cho lớp đường bên phía ngoài khô cứng với giòn lại.

Lưu ý: Tùy theo sở trường ăn ngọt của người sử dụng mà có thể nhúng trái cây qua đường các lần để tăng lớp đường, kẹo hồ lô đang ngọt hơn.

*
*

Thành phẩm

Kẹo hồ nước lô hoa trái thơm ngon, ngọt lịm cho bé xíu thật dễ làm đúng không nhỉ nào. Hãy thuộc vào phòng bếp trổ tài làm cho ngay món nạp năng lượng này cho mái ấm gia đình mình nhé!

*

Mẹo thực hiện thành công
Bạn hoàn toàn có thể thay bởi quả táo gai, kiwi, táo, đào, mận, phân tử dẻ hoặc các loại hoa trái khác để biến hóa khẩu vị nếu muốn nhé.Bạn hoàn toàn có thể tùy ý sáng chế kiểu dáng đến kẹo hồ lô nhé. Chúng ta cũng có thể xâu nhiều các loại trái cây lại và nhúng qua nước đường.Bạn để ý không để mặt đường chín quá, mặt đường chín vượt (nâu đậm) có khả năng sẽ bị đắng.Sử dụng ko hết, bạn nhớ mang lại vào hộp đựng thực phẩm để bảo quản nhé.Cách làm làm kẹo hồ nước lô từ trái mận

Để làm cho được nhiều loại kẹo hồ nước lô này, chúng ta cần chuẩn bị khoảng 1kg mận để gia công xiên hồ nước lô. Lân cận đó, hãy cài đặt thêm 200g con đường phèn, lạc rang, xiên tre. Cách triển khai như sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch mát mận rồi vớt ra nhằm ráo. Sau đó, hãy dùng đầu dao nhỏ xoáy để đưa hạt ra một giải pháp khéo léo.Bước 2: Mận sau thời điểm xử lý phân tử được xiên vào những xiên tre. Mỗi xiên từ 6 – 8 quả, lưu giữ chừa một khoảng để sở hữu chỗ cầm.Bước 3: Bạn cho 200ml nước và mặt đường phèn vào nồi, đun cho đến lúc đường tan, cô lại thành dạng siro. Hãy dùng xiên mận nhúng trực tiếp vào nồi hoặc cần sử dụng chổi quét đường lên quả mận. để ý rằng bạn nên quét hầu hết để đường phủ kín đáo hết mặt phẳng mận.Bước 4: Bạn sử dụng lạc rang vụn hoặc vừng rang rắc lên xiên que.

Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng phương pháp này để gia công kẹo hồ nước lô nho. Cụ nhưng, chúng ta không nên chọn lựa loại nho ngọt quá bởi không cân bằng được vị nhé.

*

Hồ lô ngào đường được thiết kế từ quả mận có red color đẹp mắt. Nguồn ảnh: Internet

Cách làm kẹo hồ nước lô táo bị cắn gai ngào con đường hấp dẫn

Hồ lô táo apple gai ngào đường bao gồm vị chua thanh với ngọt dịu. Cũng chính vì thế, nó trở thành món nạp năng lượng vặt ngon và yêu thích của khá nhiều người.

Cách có tác dụng món nạp năng lượng này như sau:Bước 1: Bạn sẵn sàng nguyên liệu gồm táo khuyết gai, mặt đường trắng, nước cốt chanh, mè trắng, nước lọc.Bước 2: Bạn dùng một loại đũa nhỏ để đục thủng lỗ nhằm lấy hạt cùng cuống apple ra ngoài. Sau đó, những quả táo bị cắn được xiên vào que bằng tre để tạo thành xâu hồ lô.Bước 3: Bạn đến 100gr con đường và 40ml nước vào nồi, đun cho đến lúc đường rã chảy, cô lại như caramel. Các bạn rắc mè white vào, thêm chút nước cốt chanh, đảo qua.Bước 4: Bạn nhúng trực tiếp các xâu táo apple gai vào bên trong đường hoặc dùng chổi quét mặt đường lên táo. Sau đó, bạn cố định và thắt chặt xâu hồ lô tại một địa chỉ để ngóng đường khô.

Nếu bạn có tuổi thơ gắn với những bộ phim truyền hình kiếm hiệp Trung Quốc chắc rằng đã không còn xa lạ gì với rất nhiều xiên kẹo hồ lô đỏ tươi, hấp dẫn. Ngày nhỏ, những lần xem phim Kate lại luôn thắc mắc về hương vị của một số loại kẹo đặc trưng này, cũng chính vì vậy cơ mà khi bước đầu với các loại các loại bánh kẹo Kate vẫn mò mẫm bí quyết làm kẹo hồ lô này. Bạn có hiếu kỳ không ? tò mò ngay trong nội dung bài viết dưới trên đây của nhanluchungvuong.edu.vn nhé!

*

Kẹo hồ nước lô – hình hình ảnh quen trực thuộc trong các tập phim (Ảnh: Internet)

Kẹo hồ nước lô là một trong những món ăn uống đường phố truyền thống lâu đời của Trung Quốc, đặc biệt là thủ đô Bắc Kinh. Một số loại kẹo này cũng dần trở đề nghị quen huộc với người việt khi những bộ phim truyện cổ trang thường xuyên xuất hiện hình ảnh của chúng. Những người dân bán kẹo cùng với cây cột bởi rơm gặm đầy kẹo hồ nước lô đỏ tươi, thu hút luôn mở ra ở số đông tất cả các bộ phim truyền hình cổ trang được phạt hành. Kate trước khi cũng mê phim cổ trang quá, mà nhỏ thì chỉ vồ cập nhất mang đến cây kẹo hồ nước lô do nó đẹp cùng vì tò mò và hiếu kỳ không biết hương vị của chúng ra sao.


Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm gọi Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Mục Lục

Hướng dẫn phương pháp làm kẹo hồ lô ngon vô cùng đối kháng giản

Hướng dẫn giải pháp làm kẹo hồ lô ngon vô cùng 1-1 giản

Nguyên liệu

Mận bắc: bạn có thể dựa theo con số xiên kẹo mà các bạn sẽ làm để sở hữ ít hay các mận, nếu không tồn tại mận, chúng ta cũng có thể thay cụ với táo khuyết gai, đào, kiwi,… nhưng hương vị của mận thì vẫn là chuẩn nhất
Đường phèn: 200 gram (cho khoảng chừng 1kg mận)Nước: 200ml
Đậu phộng hoặc vừng rang lên và dã nhỏ

Dụng cụ

Một cái nồi
Xiên tre

Hướng dẫn biện pháp làm

Có lần lướt một group có tác dụng bánh trên facebook, Kate đã bắt găp cách làm làm kẹo hồ nước lô khá đối chọi giản. Do thích loại kẹo này từ rất lâu nên khi vừa thấy bí quyết là Kate đã bắt đầu làm tức thì và bất ngờ là công thức này cho ra mẻ bánh thành công xuất sắc ngay thứ nhất thử. Tin rằng cũng có thể có nhiều mình muốn kẹo hồ lô cùng tò mò về phong thái làm của chúng bắt buộc Kate vẫn viết lại cách làm để gợi ý mọi người làm nhé! Đảm bảo là mùi vị của món này mê say mê không chê vào đâu được đấy!

Bước 1: Mận sau thời điểm mua về, chúng ta ngâm cùng với nước muối hạt để đào thải bụi bận, hạn chế tác động của thuốc đảm bảo an toàn thực vật kế tiếp rửa sạch sẽ rồi vớt ra, đặt lên trên rổ mang đến ráo nước trả toàn.

Bước 2: đem phần hạt thoát khỏi quả mận. Bạn cũng có thể sử dụng một chiếc đầu dao xoáy vào giữa quả mận để mang hạt ra, một biện pháp khác là bổ đôi cả trái mận và bóc tách riêng phần phân tử ra. Xiên từng trái mận vào xiên tre đã chuẩn bị trước, từng xiên khoảng 5 – 8 trái là đủ rồi nhé!

Bước 3: Đặt 1 dòng nồi lên bếp, trộn nước và đường phèn đã chuẩn bị vào và đung nóng lên, thấy lúc nước đường đã bước đầu xuất hiện những sạn bong bóng lớn với có dấu hiệu cận dần, đặc sánh lại hệt như siro thì rất có thể nhúng tự xiên mận. Nếu khó khăn nhúng đều, bạn có thể dùng một cái cọ quết mặt đường lên quả mận sao cho đều.

Bước 4: Rắc một ít lạc rang giã nhỏ dại hoặc vừng ra lên xiên mận để chúng được dễ nhìn và hấp dẫn. Để nguyên trong khoảng 2 – 3 giờ cho lớp đường phía bên ngoài khô, cứng lại với giòn. Vậy là kết thúc cách làm cho kẹo hồ lô rồi đấy!

Lưu ý nhỏ: Việc điều chỉnh nhiệt độ đang là yếu đuối tố đưa ra quyết định đến unique của kẹo hồ lô. Nếu bạn thắng đường phèn với sức nóng độ rất thấp thì kẹo của họ sẽ bị dính, còn nếu không thấp chút nào dẫn đến cháy thì phần kẹo của chúng ta sẽ về tối màu, hương vị cũng không được thơm ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất đâu nhé!

*

Thành phẩm thơm ngon, hấp dẫ khó chối từ(Ảnh: Internet)

Yêu ước thành phẩm

Một mẻ kẹo hồ nước lô thành công phải bao gồm lớp vỏ kẹp giòn, khô, không trở nên dính giữa các viên lại cùng với nhau. Ăn vào vị ngọt của mặt đường phèn bắt buộc kết phù hợp với vị chua thanh của mận chế tạo ra thành một mùi vị chua ngọt, vừa nạp năng lượng chứ không thật chua hoặc quá ngọt. Màu sắc của kẹo hồ nước lô chuẩn chỉnh phải là đỏ tươi, chứ không quá sẫm màu.

Với hướng dẫn làm kẹo hồ lô trên nhà này, bạn sẽ không còn hoa mắt tìm chỗ phân phối kẹo hồ lô mỗi lúc muốn chiêu đãi cả nhà nữa. Kiên cố hẳn, các bạn bạn đang rất bất thần khi được trải nghiệm món kẹo đặc trưng này. Vậy thì còn chần chừ gì nhưng không vào phòng bếp ngay nhỉ? Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm tin tức chi tiết về những khóa học tập của Dạy làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “đăng kí” bên dưới, để được cung cấp tư vấn miễn tổn phí nhé!


*