Hướng dẫn làm ngô chiên ngô với bơ thơm lừng, ăn một lần là mê ngay

Ngô ngọt chiên – món ăn vặt đã “làm mưa có tác dụng gió” trong thời hạn gần đây. Chắc hẳn có đa số chúng ta đang tìm kiếm kiếm bí quyết làm món này. Chính vì vậy, ngày lúc này Đôi đũa rubi sẽ share cho bạn bí kíp cách làm món ngô cừu ngon giòn không kém gì ngoại trừ quán nhé!

1. Hướng dẫn triển khai món ngô ngọt chiên

1.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

Ngô ngọt: 2 bắp
Bột sư tử
Bột bắp
Bột cừu giòn
Bột năng
Bơ
Trứng gà: 1 quả

1.2. Biện pháp làm ngô ngọt rán bơ

Sơ chế nguyên liệu

Bắp ngô ngọt sau thời điểm mua về, chúng ta dùng tay tách bóc hạt, không nên dùng dao để tách hay giảm hạt ngô vì điều đó sẽ làm ngô không hề nguyên hạt.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm ngô chiên

Ngô sau khoản thời gian được bóc xong thì mang đi rửa sạch, để ráo.

Gợi ý giành cho bạn: Nếu không tồn tại thời gian hoặc nếu bạn không mong muốn mất công vào việc tách bóc hạt, chúng ta có thể mua các sản phẩm ngô hạt được đóng gói sẵn.

Ví dụ như thành phầm ngô mỹ ngọt của thương hiệu Đôi đũa vàng. Là sản phẩm được được nhập vào từ Châu Mỹ, sản phẩm sử dụng rất nhiều hạt ngô to đều, được gói gọn và bảo vệ trên technology hiện đại cho nên vì vậy vẫn duy trì được độ tươi ngon lúc đầu của nó.

Sử dụng ngô mỹ ngọt Đôi đũa vàng để làm món ngô ngọt chiên

2. Bào chế ngô ngọt chiên

giải pháp chiên ngô ngọt tươi sẽ là đun một nồi nước sôi (khoảng một tô nước), đến thêm một chút muối, chút đường. đến ngô vào luộc khoảng 2 – 3 phút. Lúc ngô chín thì đổ ra rổ, để dưới vòi vĩnh nước lạnh để ngô không xẩy ra ỉu.

Cách cừu ngô ngọt đóng hộp thì không đề nghị luộc.

Trộn 2 thìa bột bắp, 2 thìa bột cừu giòn, 2 thìa bột năng, 1 thìa bột sư tử lại cùng với nhau. Đập trứng vào bát, tách bóc riêng lòng phần lòng trắng cho vào chén bát rồi khuấy tan dùng để triển khai lớp keo cho bột bám vào ngô để rán để khi chiên ngô sẽ không biến thành cháy cùng giòn hơn. Đổ chén bát trứng vào sơn ngô, tiếp nối trộn đều làm thế nào để cho hạt ngô dính phần nhiều lòng trắng trứng. Sau đó, vớt ngô thoát khỏi bát trứng và cho vào tô lớn. Đổ bột vào, bít vung xốc bạo dạn tay mang lại bột bám cùng từng phân tử ngô. Sau khi ngô được phủ các bột và tách ra từng phân tử thì cho vô rây lọc, nhằm mục tiêu lọc vứt bột thừa.

Tiến hành cừu ngô

Cách có tác dụng ngô ngọt cừu khá đơn giản. Bê chảo lên nhà bếp (nên sử dụng chảo sâu để việc chiên được thuận lợi hơn), cho vào chảo khoảng chừng ⅓ chén bát dầu nhỏ. Lúc chảo nóng, vặn bé dại lửa rồi đến ngô vào chiên. Hóng một lát rồi cần sử dụng đũa hòn đảo đều (nếu đảo ngay đã khiếp lớp bột bám trên hạt ngô rơi ra ngoài, vấn đề đó không số đông món ngô ngọt rán bơ ko giòn khi chiên xong xuôi mà còn làm bột rơi xuống đáy chảo có tác dụng cháy dầu nhanh)

Chiên đến lúc lớp vỏ ngoại trừ vàng giòn thì vớt ngô ra ngoài. áp dụng một chiếc chảo khác hoặc chắt dầu ra bát. Cho khoảng tầm 3g bơ vào chảo, chờ cho đến lúc bơ tan thì đổ ngô vào. Đảo đa số tay cho tới khi ngô thấm đông đảo bơ rồi vớt ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.

Món ngô ngọt chiên sau thời điểm chiên xong sẽ tất cả màu xoàn bắt mắt, mùi thơm to ngậy của bơ, ăn rất giòn.

Món ngô rán ngọt có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon

3. Phía dẫn biện pháp làm bánh ngô ngọt chiên

Ngoài ngô ngọt rán ra thì món bánh ngô ngọt rán cũng là việc lựa chọn tuyệt vời nhất cho những bữa ăn xế chiều, hay những bữa tiệc vặt cùng với chúng ta bè.

Chỉ với nguyên liệu dễ dàng và một chút thời gian bạn đã sở hữu thể bắt tay vào tiến hành ngay món này rồi

2.1. Nguyên vật liệu làm bánh

Bột mì: 80g
Bột năng: 30g
Ngô: 2 bắp
Vừng: 20g
Sữa tươi: 150ml
Bột nghệ: 1 thìa cà phê
Đường: 60g
Bia: 1 bát con

2.2. Các bước thực hiện nay món bánh chiên ngô ngọt

Làm bột ngô

Cho bột mì, bột năng, đường, vừng, bột nghệ vào một trong những chiếc bát tô to. Trộn vớ cả nguyên liệu lại cùng với nhau.

Đổ thanh nhàn sữa vào hỗn hợp đồng thời cần sử dụng đũa khuấy, cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau sản xuất thành độ sánh là được. Cuối cùng cho 1 bát bé bia vào hòn đảo lại một lần nữa.

Xem thêm: Cách Viết Chính Tả Đúng Chính Tả Trong Tiếng Việt, Một Số Quy Tắc Chính Tả Trong Tiếng Việt

Trộn tất cả hổn hợp bột ngô

Bắp ngô sau thời điểm về tách vỏ, rửa không bẩn rồi sử dụng tay tách hạt hoặc bạn cũng có thể dùng dao nhằm gọt lấy phần hạt.

Trộn phổ biến hạt ngô với hỗn hợp bột đã sẵn sàng trước đó.

Tiến hành rán bánh

Bắc chảo lên bếp, cho vào thời gian 2 chén dầu, chờ cho đến khi dầu lạnh già thì điều chỉnh nhỏ dại lửa rồi cho từng thìa bột ngô vào chảo. Lúc mặt bánh đá quý giòn thì lật bánh (thông thường là mất khoảng 6 phút). Bánh vàng hầu hết 2 phương diện thì gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món bánh ngô ngọt chiên nóng hổi, thơm phức

Vậy là tiếng đây chúng ta cũng có thể tự mình làm cho món ngô ngọt chiên một cách đơn giản và dễ dàng tại nhà cơ mà vẫn đảm bảo an toàn ngô giòn, mập ngậy. Chúc bạn thành công với món ngô chiên này.

Ngô chiên bơ là món ăn vặt quen thuộc gì so với nhiều fan bởi hương vị thơm ngon, dễ dàng ăn. Để làm cho được món ăn này sẽ không khó, lại rất tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn bạn cách có tác dụng ngô chiên bơ bằng nồi rán không dầu. Hãy đọc và tham khảo.

4 bắp ngô ngọt
Bột bắp
Bột sư tử
Bột cừu giòn
Bột năng
Bơ
Dụng rứa thực hiện: nồi cừu không dầu

Ngô tươi bạn mua về rửa sạch sẽ rồi bóc từng hạt ngô ra. Bạn xem xét hãy dùng tay tách bóc hạt để giữ lại hạt ngô lành lạnh, không sử dụng dao giảm ngô xuất xắc bào ngô.

Tiếp đó chúng ta cho ngô vào nồi, bắc lên bếp rồi luộc chín. Trong khi chờ ngô chín, bạn chuẩn bị một chén con nước đá lạnh. Ngô chín, chúng ta cho vào bát nước đá giá đã sẵn sàng sẵn rồi ngâm khoảng chừng 10 phút để ngô nguội hoàn toàn và săn chắn chắn hơn.

Ngâm ngô xong, chúng ta vớt ra bát rồi mang lại bột sư tử, bột năng, bột rán giòn mỗi loại 2 thìa theo xác suất 1:1. Bạn trộn đều các loại bột với nhau để tạo thành thành tất cả hổn hợp áo bột ngô.

Trong ngôi trường hợp không có đủ các loại bột mặt trên, bạn có thể chỉ dùng bột ngô hoặc bột sư tử cũng được. Trứng các bạn đập vào trong 1 bát nhỏ dại rồi tách lấy lòng trắng, sử dụng đũa đánh mang lại tan. Bạn đổ ngô vào chén bát to rồi đổ tròng trắng trứng vào sau đó trộn đều bằng tay thủ công hoặc bằng đũa sao cho hạt ngô dính lấy được lòng trắng trứng. Tròng trắng trứng là lớp keo bột giúp bột phụ thuộc vào ngô để rán ngô giòn hơn. Bạn có thể thay thế thích hợp đỏ tuy vậy lòng đỏ khi cừu sẽ khiến cho ngô dễ dẫn đến cháy cũng tương tự chiên ko giòn lâu được.Bạn vớt ngô ra rổ nhỏ tuổi để tròng trắng trứng dư quá chảy ra ngoài, quá nhiều trứng sẽ khiến ngô bị ướt và bám nhiều bột không phải thiết, lãng phí.Bạn mang lại ngô vào nồi chiên không dầu rồi kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ 180 độ trong 5 phút rồi đem ngô ra phết đều bơ lên làm sao để cho tất cả các hạt ngô hồ hết dính bơ. Sau đó, chúng ta đậy nắp nồi lại rồi chiên với 180 độ vào 10 phút.

Cuối cùng chúng ta đổ ngô ra bát rất có thể chấm cùng với tương ớt nhằm thưởng thức.

Ngô cừu bơ sẽ có màu xoàn đẹp mắt. Lúc ăn, phân tử ngô giòn rụm, tan trong miệng. Vị beo mập của bơ hòa quyện cùng vị ngọt nhạt của ngô khiến cho món ăn vặt lôi kéo để bạn thưởng thức trong khoảng thời hạn rảnh rỗi.Mời bạn tìm hiểu thêm các mẫu mã nồi cừu không dầu cừu bơ thơm ngon tại Media
Mart
Trả góp 0%