Du định kỳ Sài Gòn rất có thể được coi là hành trình vạn trải nghiệm với nhiều điểm đến hấp dẫn và nền ẩm thực ăn uống phong phú. Trong đó, bún bò Nam bộ với phần đa thớ thịt mềm ngọt quyện cùng với nước mắm chua ngọt đậm đà luôn luôn chiếm vị trí nhất định trong tâm địa thực khách.
Bạn đang xem: Top 10 quán bún bò sài gòn nóng hổi "ăn là ghiền"
Bạn gồm biết rằng, giải pháp nấu bún bò Nam Bộ chuẩn vị truyền thống, thơm ngon như không tính hàng không thể khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo hồ hết hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã hoàn toàn có thể thiết đãi cả mái ấm gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay nhằm đổi vị cho bữa tiệc thường ngày, các bạn nhé!
1. Bắt đầu bún trườn Nam Bộ
Bún trườn Nam bộ còn có tên gọi không giống là bún bò xào với thành phần tất cả thịt trườn xào hoặc nướng ăn kèm bún, kèm lạc rang, dưa chuột, rau củ sống, giá chỉ đỗ quyện cùng nước mắm chua ngọt đậm đà. Về mối cung cấp gốc, bún trườn Nam Bộ có nhiều tranh cãi nhưng theo thông tin được biết rộng thoải mái thì món nạp năng lượng này đến từ Hà Nội.
Món bún này được bán thứ nhất vào những năm 80 tại tiệm của người thanh nữ tên Can, nằm tại vỉa hè khách sạn Đồng Lợi, phố Nam cỗ (sau này là con đường Lê Duẩn). Ban đầu, bà Can chào bán bún chả nhưng có một vài khách nhờ nướng giết mổ bò ăn uống cùng. Vắt là món nạp năng lượng dần được đổi khác thành bún trườn trộn, có thịt bò nướng ăn cùng bún, rau củ sống, đu đầy đủ ngâm và nước mắm chua ngọt. Từ từ thực khách quen miệng call món ăn uống này là bún bò trên phố Nam cỗ hay điện thoại tư vấn tắt thành bún trườn Nam Bộ.
2. Giải pháp nấu bún bò Nam Bộ chuẩn chỉnh vị anh chị em đều mê
2.1. Nguyên liệu làm bún trườn Nam Bộ
Để làm món bún trườn Nam Bộ, các bạn cần sẵn sàng những nguyên liệu như sau:
Thịt thăn bò: 500gBún: 1kg
Lạc rang: 100gỚt: 2 quả
Tỏi: 2 củ
Sả: 3 cây
Hành tím: 7 củ
Chanh: 1 quả
Các một số loại rau sống: húng quế, tía tô, xà lách, rau mùi, giá bán đỗ, dưa chuột. Bạn có thể thêm cà chua, đu đủ thái theo từng lát nếu thích ăn đủ vị rau củ.Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu xay.
2.2. Biện pháp làm bún trườn Nam bộ ngon
Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái thành từng lát mỏng ướp cùng 1 thìa bột canh xì dầu, 1 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, một không nhiều tiêu xay, trộn đều, để ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.Các nhiều loại rau nhặt bỏ gốc, lá già, dìm với muối loãng, rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước, sau đó thái những loại rau củ thành từng đoạn nhỏ.Giá đỗ chần nhanh qua nước nóng khoảng chừng 1 - 2 phút, tiếp đến vớt ra để ráo nước, dưa chuột rửa không bẩn thái sợi.Hành khô bóc tách vỏ, thái mỏng, tỏi, ớt, sả làm cho dập băm nhỏ.Lạc rang giã dập, chanh giảm đôi cầm cố lấy nước, vứt hạt.
Bước 2: Phi hành tím thơm vàng
Đặt chảo dầu lên bếp, đến khi dầu nóng mang lại hành tím đã thái bé dại vào.Đảo số đông tay liên tục, cho đến khi hành xoàn thì tắt bếp, mang lại hành phi ra bát.Bước 3: Xào thịt bò mềm, duy trì được vị ngọt từ nhiên
Sử dụng chảo vừa phi hành, thêm chút dầu ăn, làm cho nóng với lửa to.Cho vào trong chảo nửa phần tỏi, sả đã băm vào phi thơm.Cho thịt trườn vào xào, đảo nhanh tay để không biến thành ra nước.Khi thịt bò chín tái thì tắt bếp, tạo ra đĩa.Lưu ý: Bạn nên sử dụng chảo chống dính và cần xào nhanh đổ thịt bò mềm, giữ được vị ngọt và không bị dai.
Bước 4: biện pháp pha nước để chấm bún trườn Nam Bộ
Dùng muỗng khuấy những để đường tan và những gia vị hòa quấn với nhau.Cho tỏi cùng ớt băm vào, khuấy đều đợt nữa là trả tất.Lưu ý: Bạn rất có thể thêm bớt gia vị để sở hữu được bát nước mắm mặn ngọt, sâu cay hợp khẩu vị.
Bước 5: trình bày và thưởng thức
Sau khi hoàn chỉnh các quy trình trên, chúng ta cho bún vào tô.Cho các loại rau sống đã chuẩn bị lên trên, tiếp theo sau là giết thịt bò, lạc rang, hành phi.Sau cùng chan thêm nước mắm, trộn những và thưởng thức.Lưu ý: Nếu bún nhằm tủ lạnh, bạn cần chần bún qua nước sôi trong 1 - 2 phút, kế tiếp vớt bún ra rổ đến ráo nước.
3. Địa chỉ những quán bún bò Nam bộ ngon ở thành phố sài gòn phải thử
Có lúc du định kỳ Sài Gòn, bạn hãy nhờ rằng thưởng thức món bún trườn nơi phía trên để cảm nhận trọn vẹn mùi vị thơm ngon nhưng lại rất đỗi mộc mạc. Tiệm bún trườn Nam cỗ Bà Bà là địa chỉ quen thuộc của đa số thực khách. Tiệm được đánh giá có unique tốt: thức ăn uống ngon, sạch, thịt bò mềm thơm, nhiều rau, nước mắm chua ngọt thích hợp khẩu vị.
Thông tin cửa hàng bún trườn Nam cỗ Bà Bà:
Cơ sở 1: 76 Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, Q. 1, TP. Hồ Chí MinhCơ sở 2: 23 Lê Văn Miến, p. Thảo Điền, Q. 2, TP. Hồ Chí MinhGiá tham khảo: 30.000 - 60.000 VNĐ/tôGiờ xuất hiện tham khảo: 7:00 - 21:00
Trong hành trình vi vu sài Gòn, chúng ta đừng quênĐặt phòng Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection. Khách sạn
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection là showroom lưu trú hài lòng để bạn tận hưởng không khí nghỉ dưỡng đẳng cấp, chú ý ngắm toàn cảnh thành phố tuyệt đẹp và trải nghiệm phượt tất-cả-trong-một giữa tầng mây.
Xứng danh là đô thị phồn hoa, bạn chưa phải lo ăn gì ở sử dụng Gòn vị nơi đây là thiên đường siêu thị nhà hàng và luôn đem đến cho du khách muôn phương đều trải nghiệm thú vui với vô cùng nhiều điểm đến chọn lựa nổi tiếng. Vậy nên, nếu có dịp các bạn hãy xách vali lên và tự thưởng cho mình một chuyến du ngoạn Sài Gòn để thỏa mức độ vui chơi, giải trí, trải nghiệm món bún trườn Nam bộ và “ăn sập” tất thảy các món ngon mang lại thỏa lòng nhé.
Bún bò Nam bộ là món ăn đặc thù của văn hóa truyền thống ẩm thực miền nam với hai nguyên liệu đó là bún tươi và thịt bò. Bún được trộn trộn cùng với rau, giết mổ bò, nước mắm pha cùng một vài nguyên liệu khác tạo nên món tiêu hóa khó cưỡng. Vậy ở tp hcm thì thưởng thức món bún bò Nam bộ ở đâu? nhanluchungvuong.edu.vn vẫn giới thiệu cho mình top 10+ quán bún bò Nam cỗ ở dùng Gòn ngon phải ghé thử.
Bún trườn Nam bộ – Nguyễn Trọng Lội
Đây là tiệm bún bò Nam Bộ khét tiếng ở dùng thành. Món ăn tại đây được thực khách review cao về hương vị. Thịt bò được xào vừa vị. Bún được ăn kèm lạc rang, dưa chuột, rau xanh sống. Nước mắm nam ngư được pha chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt ăn rất bắt vị.Xem thêm: Apple Iphone 8 Plus Chính Hãng, Iphone 8 Plus Chính Hãng
Từng nguyên liệu tạo nên sự món ăn uống đều được sàng lọc cẩn thận. Thịt bò tươi được nhập từ số đông nơi uy tín. Không khí quán tuy không thực sự rộng béo nhưng luôn được dọn dẹp và sắp xếp sạch sẽ. Món nạp năng lượng được phục vụ nhanh lẹ nên bạn không nhất thiết phải đợi lâu. Cửa hàng tuy nhỏ tuổi nhưng lúc nào thì cũng đông khách ra vào.
Advertisement
Hà Thành Quán
Hà Thành cửa hàng là quán bún trườn Nam cỗ ở thành phố sài thành ngon tiếp sau mà cửa hàng chúng tôi muốn reviews cho bạn. Thực đối kháng của quán bao gồm nhiều món bún cuốn hút như: Bún sườn, bún mọc, bún đậu thập cẩm, bún bò Nam Bộ,… Món nào thì cũng mang hương vị ngon cạnh tranh cưỡng. Vào đó, món bún bò Nam cỗ là món nạp năng lượng mà duy nhất định các bạn phải thử lúc đến đây.
Bún trườn Nam bộ là món ăn được rất nhiều khách sản phẩm lựa chọn lúc đến với quán. Phần bún bò Nam Bộ ở đây bao gồm: Bún, thịt trườn xào, rau, lạc rang, hành phi, nước trộn chua ngọt. Sự kết hợp của những nguyên liệu tạo cho món ăn hấp dẫn. Bạn chỉ cần trộn phần đa các nguyên vật liệu lên là rất có thể thưởng thức món ăn.
Viet Street
Viet Street đem lại cho thực khách hàng một thực đối chọi vô cùng nhiều mẫu mã và phong phú. Một số món ăn trông rất nổi bật bạn phải thử lúc ghé mang lại quán là: Lẩu con gà lá giang, bún giết nướng nem lụi, bún chả Hà Nội, bún trườn Nam Bộ, mì quảng tôm thịt,… mỗi món ăn đều mang mùi vị đặc trưng của những vùng miền.
Bún bò Nam cỗ được xem là một một trong những món ăn tạo nên sự thương hiệu cho quán. Món ăn uống này hấp dẫn thực khách vày phần nước mắm nam ngư chua ngọt đậm đà. Thịt bò tươi nên những khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt sệt trưng. Món nạp năng lượng được trình bày đẹp mắt trên tô, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn thử ngay.
Advertisement
Bún Chả thành phố hà nội U Kim
Bún Chả thủ đô hà nội U Kim cũng là điểm đến chọn lựa lý tưởng để bạn hưởng thụ món bún bò Nam bộ ngon đúng điệu ở sử dụng Gòn. Bún bò Nam cỗ của quán được review là ngon. Thịt bò tươi, ăn uống rất mềm cùng ngọt. Nước mắm chua ngọt hợp khẩu vị của khá nhiều người. Rau ăn lẫn tươi xanh cùng đa dạng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của những nguyên liệu. Bên cạnh bún bò Nam Bộ, thực đơn của tiệm còn có khá nhiều món ngon khác mang lại bạn đổi khác khẩu vị. Tiệm còn giao hàng thêm các loại đồ dùng uống đến bữa ăn của doanh nghiệp thêm trọn vị.
Cô Quyên
Quán Cô Quyên thu bán rất chạy bởi món bún bò Nam Bộ. Bún bò Nam bộ của tiệm có mùi vị thơm ngon. Thịt trườn mềm ngọt với được xào vừa chín. Nước mắm có vị chua ngọt hài hòa. đánh bún của tiệm đầy đặn về cả bún lẫn giết mổ bò ngoài ra là cách trình diễn đẹp mắt, chỉ nhìn thôi là vẫn thấy thèm.
Nguồn vật liệu thịt bò được chủ quán sàng lọc cẩn thận, thịt bò có màu đỏ tươi cùng được sơ chế cẩn thận. Rau củ sống ăn kèm tươi xanh. Không khí quán rộng rãi, các vật dụng được sắp tới xếp gọn gàng để tạo cảm giác thoải mái khi hưởng thụ món ăn. Nhân viên quán ship hàng chu đáo, nhiệt độ tình.
Advertisement
Cha’s House
Cha’s House là vị trí ăn bún trườn Nam Bộ rất gần gũi với nhiều thực khách. Tô bún bò Nam bộ của quán bao gồm nhiều topping như: Bún tươi, thịt trườn xào, rau củ tươi, thiết bị chua, hành phi, đậu phộng. Nước mắm có độ chua ngọt vừa phải. Giả dụ thích nạp năng lượng cay, bạn có thể cho thêm ớt nhưng mà quán đã chuẩn bị sẵn.
Món ăn tại đây được bào chế theo công thức độc quyền của tiệm nên mang một hương vị riêng mà bạn khó kiếm tìm thấy ở chỗ khác. Các nguyên liệu đều được sơ chế cẩn thận để đảm bảo chất lượng cho món ăn. Những món nạp năng lượng trong thực đối chọi của quán rất nhiều có ngân sách chi tiêu hợp lý.
Ngoạm Kitchen
Nhắc tới những quán bún trườn Nam cỗ ở sài thành ngon thì luôn luôn phải có Ngoạm Kitchen. Món bún bò Nam cỗ của tiệm được yêu quý bởi hương vị đậm đà. Phần nước mắm nam ngư được pha vô cùng vừa vị, không quá chua cũng không quá ngọt. Điểm hấp dẫn nhất có lẽ rằng là phần thịt trườn tươi được xào vừa chín để giữ lại được vị ngọt sệt trưng.
Rau xanh được sẵn sàng đầy đầy đủ để ăn lẫn với bún. Tiệm còn phục vụ thêm món bún trườn Nam cỗ chay đến thực khách. Thực đơn của quán còn nhiều món ăn ngon khác như: Phở cuốn, nem chua rán, bánh mỳ thịt xiên nướng, cơm rang dưa bò,… các món ăn được phục vụ nhanh lẹ cho thực khách.
Bếp đơn vị Moon
Bếp công ty Moon download thực đơn phong phú cho mình nhiều sự lựa chọn như: Phở cuốn, bánh ướt lòng gà, bún riêu cua, hủ tiếu bò kho, bún trườn Nam Bộ, mì trộn,… Từng món ăn đều phải có những hương vị đặc thù riêng. Mà lại được yêu thích hơn cả vẫn chính là món bún bò Nam Bộ.
Bún bò Nam Bộ đoạt được thực khách bởi vì phần thịt trườn tươi ngon, nước mắm nam ngư chua ngọt đậm đà. Rau xanh sống ăn uống kèm xanh xao và được rửa sạch sẽ sẽ. Các bước chế đổi thay món ăn uống của tiệm đảm bảo đảm sinh an ninh thực phẩm. Món nạp năng lượng của quán đảm bảo an toàn được tiêu chuẩn ngon xẻ rẻ.
Trên đó là top 10+ quán bún bò Nam bộ ở dùng Gòn rất ngon mà lại bạn không nên bỏ qua. Chỉ với đầy đủ nguyên liệu dễ dàng và đơn giản nhưng món nạp năng lượng này đã đoạt được được khẩu vị của khá nhiều thực khách. Hy vọng nội dung bài viết trên đã cung ứng những thông tin hữu ích cho hành trình khám phá ẩm thực sài gòn của bạn.
Nội dung hấp dẫn: “No bụng cùng danh mục 10+ quán bún trườn tại quận 9 “ăn là mê tít”
Bạn cũng có thểThích
