trường hợp là team "hảo" bánh tráng thì tốt nhất định bạn không thể làm lơ những hàng bánh tráng nổi tiếng này đâu đấy.
Nhắc đến quận 4 người ta nghĩ ngay đến những sản phẩm phá lấu, ốc giỏi mì hến... Nhưng thật thiếu sót nếu bỏ qua bánh tráng, món ăn vặt chiếm lĩnh mọi khẩu vị của giới trẻ. Đến quần thể này, bạn sẽ được tìm hiểu ti tỉ những kiểu bánh tráng độc đáo, lạ vị ko phải dễ tra cứu ở dùng Gòn. Cùng dưới đây là những tiệm bánh tráng nổi tiếng ở quận 4 bạn yêu cầu lưu về tham khảo.
Bạn đang xem: Bánh tráng trộn quận 4
Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Quán Dì Hoa nằm trên đường Tôn Thất Thuyết là địa chỉ duy nhất phục vụ món bánh tráng kẹp nổi tiếng của Đà Nẵng. Đây là kiểu bánh tráng nướng nhưng lại dùng loại bánh miền Trung có độ giòn với thơm hơn. Đặc sắc nhất là topping bên trên chễm chệ những quả trứng chim cút ốp la thuộc với ruốc, hành... Quan sát thôi cũng đủ có tác dụng người ta chảy nước miếng.
Bánh tráng cừu Dì Đường
Phiên bản hấp dẫn của món ăn vặt này phải kể đến bánh tráng cừu trứng ở cửa hàng Dì Đường. Nằm vào khu đơn vị thờ xóm Chiếu gồm hơi cạnh tranh tìm nhưng đảm bảo lúc thưởng thức bạn sẽ thấy không hề uổng công. Phần bánh nóng hổi, giòn tan hoà quyện thêm cái mập béo, thơm thơm của lớp trứng mặt ngoài. Để rồi lúc kết hợp thuộc khô bò mằn mặn, thô mực dai dai giỏi đậu phộng rang bùi bùi... đảm bảo bạn sẽ thòm thèm mãi thôi.
Bánh tráng cuốn Dì Hồng
Hàng bánh tráng cuốn Dì Hồng có mặt từ lâu cùng đã thừa nổi tiếng với dân ăn hàng ở sài Gòn. Menu tại đây đa dạng với nhiều kiểu bánh tráng như bánh tráng cuốn sốt me, bánh tráng trứng muối, bánh tráng chiên... "Hút hàng" nhất chính là những cuốn bánh tráng nhỏ nhắn, gói ghém nhân thô bò, trứng, rau xanh răm rồi quyện đều cùng vị chua ngọt của sốt me. Càng ăn bạn sẽ càng nghiện với cứ muốn gọi thêm mãi.
Ngoài ra bánh tráng rán ăn thuộc với pate cũng là món bạn cần thử. Sợi bánh cừu vàng giòn, vừa bỏ vào miệng đã vội tung ra rồi kết hợp cùng dòng bùi khủng của pate làm cho ai cũng đam mê thú. Cửa hàng thuộc kiểu ven đường nhưng thoáng mát và rộng rãi. Mỗi món có giá rất bình dân, tầm 10k - 20k cơ mà thôi.
Bánh tráng trộn chợ xã Chiếu
Hàng bánh tráng ở khu vực chợ 200 xóm Chiếu thì lại nổi tiếng với món bánh tráng trộn "huyền thoại". Bạn sẽ ngất ngây với vô vàn nguyên liệu đủ sắc đủ vị, làm sao là xoài bào, khô bò, ruốc, trứng luộc... Tất cả được trộn đều tay cùng thấm đượm vào nước sốt beo béo. Đặc biệt quán dùng tắc để tăng độ chua thanh làm món ăn thêm phần kích thích.
Ngoài ra, bạn có thể thử gỏi xoài chua cay, giòn thơm được ưa chuộng không kém. Món ăn bao gồm độ đậm đà, thấm đều hương vị. Từng nguyên liệu được chế biến cẩn thận như hành phi chín vừa tới yêu cầu vàng thơm, xoài chua ngọt hài hoà... Mọi thứ kết hợp đầy đủ đã tạo phải những phần ăn vặt thơm ngon. Cửa hàng chỉ mở cửa vào tầm 3h chiều yêu cầu bạn nhớ chăm chú canh giờ nhé.
Những tín đồ ăn vặt dùng Gòn chắc chắn sẽ quan yếu nào không biết tới đầy đủ hàng bánh tráng ngon gồm tiếng ngơi nghỉ quận 4. Đến đây, các bạn sẽ tha lồ chọn lọc nhiều các loại bánh tráng đa dạng, vị thơm ngon khó khăn cưỡng.
Từ khi mở ra đến nay, bánh tráng hình như đã đóng góp thêm phần vào nét văn hóa truyền thống ẩm thực độc đáo và khác biệt ở thành phố sài thành với không hề ít loại nhiều dạng. Bánh tráng len lách khắp những nẻo dường, các con hẻm, góc phố, trước ngôi trường học... Với vô tình trở thành món nạp năng lượng vặt vô cùng hấp dẫn đối với các bạn trẻ chỗ đây. Trường hợp như ở tại thành phố sài gòn mà không một lần bước tới quận 4 để thưởng thức bánh tráng được coi là một thiếu sót lớn.
1. Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Bánh tráng kẹp được gia nhập từ khu vực miền trung và trở nên món ăn vặt ko thể bỏ qua mất của giới trẻ Sài Gòn. Bao gồm 2 các loại bánh tráng kẹp là bánh tráng giòn với mềm.
Xem thêm: Chụp ảnh với máy giặt - nóng sốt với trào lưu chụp ảnh trong máy giặt
Bánh tráng kẹp cũng có rất nhiều hương vị không giống nhau như bánh tráng kẹp page authority tê, bánh tráng kẹp trứng phới ốp la, bánh tráng kẹp thô bò, bánh tráng kẹp mắm ruốc... Và khác với bánh tráng nướng, bánh tráng kẹp đã được giảm sẵn thành từng miếng nhỏ tuổi nên dễ nắm và dễ dãi hơn khi ăn.
Bánh tráng sau khoản thời gian được mang lại các vật liệu theo yêu cầu sẽ được đặt lên trên vỉ nướng giòn. Lúc ăn, thực khách sẽ trộn nước chấm lên bánh rồi kẹp lại và trải nghiệm hoặc tất cả khi khách sẽ chấm hẳn bánh vào nước chấm nhằm đậm vị hơn.
Một trong số những quán bánh tráng kẹp nổi tiếng hiện nay ở thành phố sài gòn là cửa hàng bánh tráng kẹp dì Hoa trên tuyến đường Tôn Thất Thuyết, quận 4.
Bánh tráng cừu Dì Đường
Từ trước đến giờ thì món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng là từ bỏ khóa rất gần gũi trong những món ăn vặt đúng không nhỉ nào, nếu còn muốn đổi vị, bạn hãy thử qua món bánh tráng chiên thì sẽ cảm nhận được sự không giống biệt.
Bánh tráng chiênsẽ được tráng mỏng một lớp trứng gà trước, tiếp đến rải vật liệu cùng bánh tráng trắng rán sẵn, xé nhỏ dại lên trên. Lúc thưởng thức, mùi thơm các nguyên liệu và hương liệu gia vị hòa quyện vào nhau, vị bự béo, thơm thơm của lớp trứng, khô bò mằn mặn, thô mực dẻo dai hay hạt lạc rang bùi bùi,cay ngọt đa số trọn vẹn. Tuy nhiên, các bạn nhớ phải ăn uống liền vị để thọ món ăn uống sẽ nguội, gây ngán và không thể ngon nữa đâu.
Bánh tráng cuốn Dì Hồng
Ở sài Gòn, có tương đối nhiều quán buôn bán bánh tráng cuốn khét tiếng cho giới sành ănnhưng lúc đặt chân đến quận 4 thì các bạn đừng bỏ qua mất bánh tráng cuốn Dì Hồng. Trên đây không chỉ bán bánh tráng cuốn mà lại còn không ít món khác nhưbánh tráng cuốn nóng me, bánh tráng trứng muối, bánh tráng chiên...
Cũng là các nguyên liệu khô cơ bản như xoài, trứng, rau xanh răm... Cơ mà thay bởi vì trộn những thì món bánh đó lại cuốn hệt như gỏi cuốn hoặc bò bía. Bánh tráng thô được thấm chút nước cho mềm rồi cuốn những nguyên liệu bên phía trong khi nạp năng lượng rồi chấm cùng với nước sốt quan trọng đặc biệt của quán.
Ngoài ra, bao gồm nơi bánh tráng sau khoản thời gian cuốn hoàn thành sẽ được giảm ra thành khoanh nhỏ tuổi rồi cho thêm xoài xanh, nóng mayonnaise, dầu tỏi phi thơm với nước sốt đậm chất vào nên đĩa bánh tráng cuốn vừa liếc qua đã thấy vô cùng lôi cuốn và nặng nề cưỡng rồi.
Ngoài ra bánh tráng chiên ăn cùng với pate cũng là món chúng ta nên thử. Tua bánh rán vàng giòn, vừa bỏ vào miệng vẫn vội rã ra rồi kết hợp cùng dòng bùi lớn của pate làm người nào cũng thích thú.
Bánh tráng trộn chợ xã Chiếu
Bánh tráng trộn có mặt khắp phần lớn nơi ở sử dụng Gòn, cơ mà bánh tráng trộn chợ
Xóm Chiếu thì không nơi nào có thể bởi được vị sự thu hút và thơm ngon. Đến đây, các bạn sẽ ngất ngây cùng với vô vàn nguyên liệu đủ sắc đầy đủ vị, như thế nào là xoài bào, thô bò, ruốc, trứng luộc... Toàn bộ được trộn phần lớn tay với thấm đượm vào nước sốt beo béo. Đặc biệt, vị chua thơm của tắc (quất) sẽ giúp món nạp năng lượng thêm kích say mê khẩu vị.
